Földünk
Egy híres londoni egyetem betiltotta a marhahúst, hogy így küzdjön a klímaváltozás ellen
A londoni Goldsmiths egyetem bejelentette, hogy eltávolítja a marhahúst az egyetem boltjaiból és kávézóiból, hogy ezzel is harcoljon a klímaváltozás megfékezéséért. A vörös hús előállítása során ugyanis nagy mennyiségű üvegházhatású gáz termelődik. Az egyetem többé nem árul marhahúsos hamburgert, lasagne-t vagy taco-t, így közelebb kerülve a céljához, hogy 2025-re széndioxid-semlegessé váljon. A marhahús előállítása negatív…
Érző állatok
Összeomolhat a hús- és tejipar 2030-ra, állítja egy új jelentés
Maga a marha- és tejipar azonban nem fog teljesen csődbe menni. Az új technológiás szövettenyésztésé és az erjesztett élelmiszereké lesz a főszerep a jövőben – áll az új jelentésben. Egy független tanácsadó szervezet, a RethinkX nemrég egy 76 oldalas közleményt adott ki „Az állatok és növények második háziasítása, a tehén bomlása és az ipari állattenyésztés…
Földünk
A marhatenyésztők miatt ég az Amazonas, még több húst akarnak előállítani
Egészen biztosan mindenki, aki ezt olvassa, hallott róla a napokban, hogy lángokban áll az Amazonas. Egészen biztos az is, hogy ez mindenkit valamelyest elszomorít, hiszen a szemünk láttára haldoklik az egyik legnagyobb természeti kincsünk. De hányan vannak azok, akik elmélyedtek annyira a témában, hogy tisztában vannak a tűz okával és a lehetséges következményeinek mértékével is?…
Érző állatok
Szakértők szerint “győztek az állatjogok”, csökken a marhahús iránti kereslet
Egy közelmúltban készült jelentés szerint a marhatenyésztő vállalatok egyre inkább eladósodnak, főként azért, mert a marhahús iránti kereslet csökken. A vásárlók szívesebben fogyasztanak vegetáriánus vagy vegán ételeket. Egy állatjogi aktivista szerint ez ünneplésre ad okot. A Viva! alapítója és igazgatója, Juliet Gellatley szerint ez egy pozitív változás. Szerinte a gazdáknak el kellene fogadniuk a veganizmus…
Földünk
A sajt vagy a marhahús terheli jobban a környezetet?
A mostanában megjelent környezetvédelmi cikkek slágertémái között egyre gyakrabban felmerül a különböző életmódok fenntarthatósága. Vajon milyen hatást gyakorol az általad folytatott életvitel a bolygóra? Érdemes figyelembe venned az étrended klímaváltozásra gyakorolt hatását? Ha igen, akkor a sajtfogyasztás mennyire járul ehhez hozzá? És a húsfogyasztás? Az alábbi cikkben megválaszoljuk ezeket a kérdéseket. Olvass tovább, ha érdekel,…
Táplálkozási tények
Dr. Greger: Hogyan végez a tejipar megtévesztő kutatásokat?
Az olyan megfigyeléses tanulmányokat, amelyek azt sugallják, hogy a tejtermékek nem annyira rosszak, megzavarhatják olyan külső tényezők, mint például az, hogy a több sajtot fogyasztó emberek általában magasabb társadalmi-gazdasági osztályba tartoznak. Jó, de mi a helyzet ezzel az intervenciós vizsgálattal? Ez egy randomizált keresztezett vizsgálat, amely a magas zsírtartalmú sajtos étrendet hasonlította össze, egy magas…
Földünk
A marhafogyasztásnak „drasztikusan csökkennie kell” a népesség növekedésével
Egy új jelentés szerint a gazdag országban élő embereknek nagymértékben csökkenteniük kell a marha, és a bárány mennyiségét; úgy fogyasztanak, mintha a világ képes lenne ellátni 10 milliárd embert. Ezen csökkentések és egyéb intézkedések egyaránt szükségesek a katasztrofális klímaváltozás elkerüléséhez – áll a jelentésben. A World Resources Institute (WRS) beszámolója szerint 2050-re 50% extra élelmiszerre…
Ez is érdekelhet
