Élelmezési rendszer
Elon Musk: „Klímavédelmi szempontból irreleváns a húsfogyasztás”
Klímakrízis
Az Egyesült Államokban már elkezdődött a klímavándorlás
Mintegy 3,2 millió amerikai már lakhelyet váltott az éghajlatváltozás, az időjárás jelentette egyre nagyobb kockázat miatt. A klímavándorlás gazdasági hatásai immár tetten érhetők: az érintett területek ingatlanpiacát, valamint gazdasági, kereskedelmi lehetőségeit is befolyásolja a folyamat. A klímavándorlásra rendszerint inkább csak egy jövőben várható jelenségként gondolunk, amely az éghajlat változásával előbb-utóbb elkerülhetetlen lesz. Úgy tűnik azonban,…
Klímakrízis
Ennyivel lenne kevesebb a kibocsátás, ha a húsfogyasztás királyai tudatosabban étkeznének
Elemzők kiszámolták, mi történne, ha a húsfogyasztás terén élen járó országok 30 százalékban növényi élelmiszerekkel helyettesítenék a húst. Arra jutottak, hogy szinte a komplett légi közlekedés okozta károsanyag-kibocsátás ellensúlyozható lenne ezzel. Amennyiben a legnagyobb húsimádó országok a marha-, sertés- és csirkehúsfogyasztásuk 30 százalékát növényi alapú élelmiszerekkel helyettesítenék, azzal mintegy 7,5 millió olimpiai méretű úszómedence vízmennyiségét…
Földünk
Rekordalacsony értéken a húsfogyasztás a briteknél
Az Egyesült Királyságban az 1970-es évek elejétől kezdve mérik a húsfogyasztás mértékét, amely sohasem volt még ilyen alacsony. A legnagyobb mértékben a vörös húsok fogyasztása csökkent, de kevesebb fogyott csirkéből és halból is. Sokan egy régóta tartó trendet vélnek felfedezni a csökkenő számokban. De vannak, akik szerint a drasztikus csökkenés sok váratlan dolog együttes hatásának…
Biznisz
Húsmonopóliumok, megafarmok, avagy hogyan táplálja Amerika élelmezési rendszere a klímaválságot?
Világviszonylatban az élelmiszerrendszerek az üvegházhatású gázok kibocsátásának mintegy harmadáért felelősek. Tehát egyáltalán nem mindegy, miként működnek. Vizsgáljuk meg, hogyan hat például Amerika élelmezési rendszere a klímaválságra. Az élelmiszertermelés az emberek érdekei és a profit közötti harc kereszttüzében áll. Az egyre inkább iparosodó rendszer az alacsony működési költségeket és a magas profitot helyezi előtérbe. Az Egyesült…
Ez is érdekelhet
Élelmezési rendszer