Életmód
Fenntartható dekoráció az ünnepekre, amihez nem kell művészi véna és kézügyesség
WC-papír-gurigából, műanyag palackból, gyümölcsökből is ünnepi hangulatba lehet öltöztetni a lakást. Ráadásul még csak különösebb kézügyesség sem szükségeltetik hozzá. Elég, ha ismerjük, hogyan működik az olló és a ragasztó, és persze nem árt, ha tudjuk, az ecset melyik végével kell festeni. A saját kezűleg készített fenntartható dekoráció emellett ad némi egyéniséget is a lakásnak, hiszen…
Nagyvilág
A Földről való gondoskodás a mi feladatunk – mondta Károly király ünnepi beszédében
A brit uralkodó környezetvédelem iránti elköteleződése régóta ismeretes. Ünnepi beszédében nemcsak az éppen zajló konfliktusokról, valamint az ünnepek alatt is embertársaik gondját viselő dolgozókról szóltak, de a természetvédelemről is szót ejtett. A brit uralkodó, III. Károly ünnepi beszédében kiemelt helyen szerepelt a környezetvédelem – számolt be róla a One Green Planet. Az uralkodó karácsonyi üzenetében…
Veganuár receptek
Vegán receptek karácsonyra – Kristóf és Nimi határtalan házikonyhájából
Steiner Kristóf, aki idén is Veganuár-nagykövetünk, és párja, Nimrod Dagan a napsütötte Mexikóban töltik az ünnepeket. De azért érdemes felidézni az elmúlt évekből azokat a vegán recepteket karácsonyra, melyek a kedvenceik közé tartoznak, s a Határtalan házikonyha című kötetükben is megtalálhatók. Világéletemben odavoltam a karácsonyi slágerekért – kezdi Kristóf. – Szenvedélyesen gyűjtöttem az ünnepi cédéket,…
Aktivizmus
Állatmenhelye lakóiért rója a kilométereket egy vegán futó
Egy vegán futó, Fiona Oakes legalább 500 mérföldet szeretne futni decemberben, hogy így gyűjtsön pénzt a menhelyén élő állatok eltartására. A nő már gyerekkora óta növényi étrendet követ, sportteljesítményével azt is szeretné bizonyítani, hogy nincs szükség állati termékekre a kiemelkedő eredményekhez. A többség december végén tesz fogadalmakat, és januári kezdettel igyekszik tartani magát az új…
Földünk
Vágott vagy műfenyő – melyik az igazán környezetbarát karácsonyfa?
Évek óta rendre élesedik a vita decemberben azzal kapcsolatban, milyen is a környezetbarát karácsonyfa. Éppen ezért most környezetmérnök segítségével jártunk utána a kérdésnek, az ő szakértelme mellett ütköztettük a vágott, illetve a műfenyő mellett szóló érveket és ellenérveket. Ma már gyakorlatilag kötelező elemei az adventi készülődésnek a karácsonyfával kapcsolatos összecsapások is. Mióta Magyarországon is egyre…
Vegán receptek
5 vegán leves a karácsonyi menühöz
Advent második vasárnapján elhoztuk nektek öt vegán leves receptjét, amelyek az ünnepi asztalnál is megállják a helyüket. Különböző szempontok szerint gyűjtöttük össze őket, hogy mindenki megtalálja a számára tökéleteset. Előző héten már olvashattátok a karácsonyi előétel-válogatásunkat, most pedig öt vegán leves receptjét hoztuk el. Igyekeztünk sokszínűen válogatni, így garantáltan megtalálod a neked megfelelőt. Találsz köztük…
Vegán receptek
5 vegán karácsonyi előétel, amivel istenien indul majd az ünnepi vacsora
Ez az öt vegán karácsonyi előétel mind méltó arra, hogy megteremtse az ünnepi hangulatot a vacsorához. Ha unod a megszokott recepteket, olvass tovább: ebben a válogatásban a gyors, leveles tésztából készített sós pitéktől a különleges mediterrán előételekig mindenféle ötletet adunk. Advent első vasárnapja körül sokan már az ünnepi menü lázában égünk; azon törjük a fejünket,…
Aktivizmus
A pulyka „ünnepi sorsát” mutatja be a PETA legújabb reklámjában
A PETA állatvédő szervezet az ünnepi szokások visszásságára hívja fel figyelmet, új figyelemfelkeltő videójuk a pulykáknak kér kegyelmet. Kiemelték, a szabadtartás sem jelent garanciát arra, hogy az állat nem vagy legalább kevesebbet szenvedett. Az év vége felé elkerülhetetlenek a szentimentális karácsonyi reklámok, hóeséses, bensőséges és ünnepi felvételek ömlenek ránk, amint bekapcsoljuk a tévét vagy éppen…
Nagyvilág
Egyre többen keresik a vegán karácsonyi fogásokat
A Waitrose nevű áruházlánc beszámolója szerint nagymértékben megnőtt a vegán karácsonyi ételeket célzó keresések száma a weboldalukon. Az Egyesült Királyság egyik legnagyobb szupermarketlánca, a Waitrose jelentése szerint majdnem háromszor annyi (188%) keresés érkezik webes felületein a „vegán karácsonyi étel” kifejezésre, mint tavaly ilyenkor. Nem csoda, hogy a felső kategóriásként jellemzett élelmiszerbolt az idei évtől várja…
Csenge és Flóra
Vegán krémes: Csenge és Flóra karácsonyi menüje IV. rész (desszert)
Advent negyedik vasárnapján karácsonyi menüsorunk negyedik receptjével, az est desszertjével készültünk: ez az isteni, elronthatatlan vegán krémes. Ez a cikk Csenge és Flóra karácsonyi menüjének utolsó, negyedik része. A sorozat többi receptjéért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Mivel mind a ketten elég spontán emberek vagyunk (családi vonás, be kell vallanunk), ezért…
Vegán receptek
Laskasült: Csenge és Flóra karácsonyi menüje III. rész (főétel)
Advent harmadik vasárnapján karácsonyi menüsorunk harmadik receptjét, egyben főételét hoztuk el nektek: agávés-mustáros rizslapban sült laskagombát. Ez a cikk Csenge és Flóra karácsonyváró menüjének harmadik része. A sorozat többi receptjéért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Sokat gondolkodtunk rajta, mi legyen a karácsonyi menünk központi eleme, hiszen szinte vitathatatlan, hogy a főétel…
Érző állatok
Elkészült a PETA első karácsonyi reklámja
A PETA legelső karácsonyi reklámja természetesen az állatok védelméről szól, és a legnagyobb angol mozitermekben is látható lesz. A pár perces animációs filmben egy Toby nevű pulyka életének alakulását követhetjük nyomon. A film hatására remélhetőleg mindenki fontolóra veszi az ünnepi menü átalakítását. Hazánkban az egészben sült pulyka nem tartozik a jellemzőbb fogások közé, nálunk inkább…