Csenge és Flóra
Vegán krémes: Csenge és Flóra karácsonyi menüje IV. rész (desszert)
Advent negyedik vasárnapján karácsonyi menüsorunk negyedik receptjével, az est desszertjével készültünk: ez az isteni, elronthatatlan vegán krémes. Ez a cikk Csenge és Flóra karácsonyi menüjének utolsó, negyedik része. A sorozat többi receptjéért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Mivel mind a ketten elég spontán emberek vagyunk (családi vonás, be kell vallanunk), ezért…
Csenge és Flóra
Laskasült: Csenge és Flóra karácsonyi menüje III. rész (főétel)
Advent harmadik vasárnapján karácsonyi menüsorunk harmadik receptjét, egyben főételét hoztuk el nektek: agavés-mustáros rizslapban sült laskagombát. Ez a cikk Csenge és Flóra karácsonyváró menüjének harmadik része. A sorozat többi receptjéért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Sokat gondolkodtunk rajta, mi legyen a karácsonyi menünk központi eleme, hiszen szinte vitathatatlan, hogy a főétel…
Érző állatok
Elkészült a PETA első karácsonyi reklámja
A PETA legelső karácsonyi reklámja természetesen az állatok védelméről szól, és a legnagyobb angol mozitermekben is látható lesz. A pár perces animációs filmben egy Toby nevű pulyka életének alakulását követhetjük nyomon. A film hatására remélhetőleg mindenki fontolóra veszi az ünnepi menü átalakítását. Hazánkban az egészben sült pulyka nem tartozik a jellemzőbb fogások közé, nálunk inkább…
Vegán receptek
Francia hagymaleves: Csenge és Flóra karácsonyi menüje II. rész
Átléptünk decemberbe, ezzel elértünk a karácsonyi várakozás valódi időszakához. Advent második vasárnapján ünnepi menüsorunk második receptjét hoztuk el nektek: az előétel után most levest fogunk készíteni, méghozzá isteni, elronthatatlan francia hagymalevest. Ez a cikk Csenge és Flóra karácsonyváró menüjének második része. A sorozat többi receptjéért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Az…
Csenge és Flóra
Tarte soleil, azaz nappite: Csenge és Flóra karácsonyi menüje I. rész (előétel)
Ahogy ígértük, ma új sorozattal jelentkezünk, méghozzá ünnepi hangulatban. A mi családunkban a karácsony az együttlétről, főzésről, isteni ételekről szól. Előétel-ajánlatunk a tarte soleil. Mivel általában már novemberben az ünnepi menü lázában égünk, tulajdonképpen az advent, a várakozás időszaka nekünk főleg erről szól, így született meg az ötlet az új sorozathoz: advent utolsó vasárnapjáig minden…
Nagyvilág
Íme, az “Év Vegán Szaloncukra 2022” kategória nyertesei
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként az Év Szaloncukra versenyt, melynek érdekessége, hogy kiemelt kategóriaként elindították az Év Vegán Szaloncukra versenyt is. A megmérettetésre meghívást kapott az összes hazai kicsi és nagy gyártó. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve arról, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben. A piac változásait…
Vegán receptek
3 különleges vegán recept karácsonyra
A karácsonyi ebéd vagy vacsora vegánul is lehet kulináris élmény: méghozzá úgy, hogy ne kelljen a családdal a kanapéhelyekért ádáz harcot vívni, mert nem lesz utána azonnal-le-kell-feküdnöm-különben-baj-lesz érzésed. Azoknak, akik az idei ünnepi lakomát növényi alapokra tennék, izgalmas, ámde könnyen elkészíthető ételeket mutatunk be, amivel minden bizonnyal a nem vegán rokonoknak és barátoknak sem okozol…
Érző állatok
Bryan Adams tanácsa: legyél vegán, mert senki nem hajlandó megölni a karácsonyi vacsorádat
Bryan Adams, énekes és zeneszerző arra szólítja fel az Instagram követőit, hogy térjenek át vegán étrendre a Karácsonyi ünnepek előtt/alatt. Közösségi média posztjában Adams a The Guardian magazin egy nemrégiben megjelent cikkére utal, mely a húsiparban, azon belül is kifejezetten a vágóhidakon jelentkező munkáshiányról számol be. Az említett cikk pedig a Farmers Weekly által közzétett…
Ez is érdekelhet
