Innovatív
A világon elsőként kerül hentesüzlet pultjába sejtalapú húskészítmény
A történelmi jelentőségű együttműködés a GOOD Meat és a Huber’s Butchery között jött létre. A sejtalapú, ölésmentes, vagy laborban növesztett hús – nincs róla tudomás, hogy lenne egyezményes magyar terminus – központja még mindig Szingapúr. Ez szerencsére nem azt jelenti, hogy a világon máshol ne lennének komoly előrelépések a technológiát illetően. Hollandia kormánya nagyon komoly…
Innovatív
Dánia átszámítva 35 milliárd forintot különít el a növényi táplálkozás támogatására
Az ország vezető szerepet kíván vállalni a klímavédelmi szempontból kritikus fontosságú növényi táplálkozás népszerűsítésében és támogatásában. Azt, hogy az általunk megszokott társadalmi rendet és életkörülményeket drasztikusan fenyegető éghajlatváltozás legaktívabb mozgatórugója az állattartó mezőgazdálkodás, már nagyon régóta szajkózzák a szakemberek. Évek óta olvashatunk a nem csak szükségtelen és kegyetlen, de végtelenül súlyos károkat okozó nagyipari állattartás…
Ez is érdekelhet
