Itthon
Móricz Zsigmond 1937-ben lemondott az állati eredetű ételekről – el is mondta, hogy miért
Móricz Zsigmond nevét nem szükséges bemutatni – a neves magyar író életművét alaposan tárgyalja még ma is az iskolai tankönyvek sokasága, ám az egyik igen fontos filozófiai meggyőződéséről, megdöbbentő módon, szinte sehol nem lehetett olvasni – egészen mostanáig. A veganizmus, pontosabban az állatjogi mozgalom az utóbbi évtizedek egyik leggyorsabban növekvő mozgalma lett. Sokan azóta ismerik…
Életmód
Egy átfogó kutatás szerint a húsevés 18%-kal növeli a szívbetegségek kialakulását
Egy új tanulmány szerint a vörös és feldolgozott húsok fogyasztása növeli a szívbetegségek kockázatát. Az Oxfordi Egyetem kutatói által készített jelentés az eddigi legnagyobb ilyen jellegű elemzés. Az oxfordi Nuffield Népegészségügyi Tanszék kutatói 13 kohorszvizsgálat adatait elemezték. Ennek során több mint 1,4 millió ember egészségi állapotát követték nyomon 30 éven keresztül. Az elemzésből kiderült, hogy…
Celeb
Hailey Bieber nagyon élvezi az egyre kevesebb húsevés pozitív hatásait
Hailey Bieber a héten az Instagramon közölte 36 millió követőjével, hogy “soha nem érezte magát ilyen jól”, miután csökkentette a húsfogyasztást. A modell korábban már kísérletezett növényi alapú étrenddel, de voltak hullámvölgyei az elmúlt években. Volt, amikor úgy érezte, “nem neki való”, vagy “nem akar szigorúan növényi étrendet követni”, de állítása szerint többször, több formában…
Haszonállat
Erősen bírálnak egy spanyol minisztert, amiért kevesebb húsfogyasztásra kérte a lakosságot
A spanyol fogyasztóvédelmi miniszter, Alberto Garzón szinte bombát robbantott, amikor a húsfogyasztás csökkentésére kérte a lakosságot. Minisztertársai és az állattenyésztők felháborítónak tartják a politikus álláspontját. Garzón egy szerdai Twitter posztjában arra kérte az embereket, hogy saját egészségük és a bolygó védelme érdekében fontolják meg a húsfogyasztás csökkentését. Megjegyezte, hogy Spanyolország több húst fogyaszt, mint bármely…
Földünk
Dr. Jane Goodall és további 60 tudós szerint abba kell hagyni a hús- és tejipar támogatását
Több mint hatvan, nemzetközileg is elismert tudós fordult levélben Frans Timmermans-hoz, az Európai Zöld Megállapodás (Green Deal) alelnökéhez, azt kérve, hogy az Európai Bizottság ne finanszírozza tovább az állati eredetű élelmiszereket népszerűsítő reklámokat. Az aláírók szerint ugyanis az EU mezőgazdasági termékekkel kapcsolatos reklámpolitikájának tükröznie kell az egészséges, fenntartható, és elsősorban növényi alapú étrend fontosságát, miközben…
Biznisz
A hús- és tejipar lobbistái akadályozzák a klímacélok megvalósítását
Az egy ideje köztudott, hogy az olajlobbi egészen a ‘70-es évek óta aktívan kampányol a klímaváltozással kapcsolatos törvénykezés ellen. Az ipar legnagyobbjai évtizedeken keresztül kétségeket keltettek az éghajlat-tudomány körül, a felelősséget pedig kampánytrükkökkel a fogyasztóra hárították azok a cégek, akik a klímaszennyezés nagy részéért maguk felelősek. A New York Egyetem legújabb kutatása szerint azonban nem…
Földünk
A jelenlegi becsléseknél akár 90 százalékkal magasabb lehet az állattenyésztés valódi metánkibocsátása
Amikor üvegházhatású gázokról beszélünk, a legtöbb figyelmet általában a szén-dioxid kapja. És bár valóban ez a gáz található meg a legnagyobb mennyiségben a légkörben, mégis érdemes a metánról is szót ejteni. A metán ugyanis, bár kevesebb ideig marad a légkörben, közel harmincszor olyan erős légkörmelegítő hatással bír, mint a szén-dioxid. Ennek ellenére több nemrégiben készült…
Életmód
Mégsem a hús, sokkal inkább a növényi táplálék felelt őseink agyának fejlődéséért
Mégsem a hús állt az ősember étrendjének középpontjában egy új kutatás szerint, ami a neandervölgyi ember fogazatából gyűjtött baktériumokat vizsgálta. A tanulmány többek között arra jutott, hogy a neandervölgyiek annyi gumós növényt, magfélét és más, keményítőben gazdag táplálékot vettek magukhoz, ami teljesen megváltoztatta a szájuk baktérium-összetételét. A kutatásból kiderült az is, hogy az ősemberek már…
Életmód
Egy 475.000 fővel készült új kutatás bizonyítja, hogy a húsevés megrövidíti az életünket
Amikor az egészséges étrendről van szó, gyakran egymásnak ellentmondó ajánlásokkal szembesülünk, melyek között nehéz eligazodni. A növényi táplálkozás ma még sajnos sok orvos szerint is egészségügyi kockázatot jelent. Legfeljebb a vörös és a feldolgozott húsok káros hatását nem vitatják. Akinek fontos az egészsége, elengedhetetlen, hogy megbízható információk alapján hozhasson döntést. A különböző diéták hatásait megfigyelő…
COVID-19
Miért nem akarunk tudomást venni arról, hogy a nagyipari állattartás világjárványokat okozhat?
A cikkben felkavaró képek találhatóak. A COVID-19 tavalyi megjelenése idején hirtelen bekerült a köztudatba a zoonózis kifejezés. Világszerte elkezdett a mainstream média beszámolni arról, hogy sok más vírus – SARS, MERS, AIDS, sertéspestis, madárinfluenza, kergemarhakór – mellett ez is az állatoktól származik, átterjedt az emberekre és jelentősen veszélybe sodorta az életünket. Néhány hónappal később már…
Celeb
Joaquin Phoenix szerint a konyhánkból is megváltoztathatjuk a világot, ha vegánként élünk
Joaquin Phoenix a nagyüzemi állattenyésztés ellen szólalt fel ismét, szerinte „szégyen az emberekre nézve”, és „aláássa a felelősségtudatot”. A többszörös díjnyertes színész és elkötelezett vegán a fentieket kommentelte a PETA új, „Változtasd meg a világot a konyhádból” kampányában. A hirdetés megmutat néhány sokkoló képet a PETA vizsgálataiból, a legnagyobb baromfi farmon történő kegyetlenségekről. A saját…
Mentális egészség
A növényi étrend 53%-kal csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulását
A felejtés betegségének is hívják az Alzheimer-kórt, amely világszerte egyre több áldozatot szed. Nem véletlenül, hiszen az időskori elbutulás a szellemi képességek oly mértékű romlásával jár együtt, hogy a páciens − s vele az őt ápoló környezete −, szép lassan megfeledkezik arról, ki is volt valójában. Elveszíteni önmagunkat, az emlékeinket, a szeretteinkhez fűződő kapcsolatunkat, sok…
Ez is érdekelhet
