Érző állatok
Döntött a bíróság: „deviáns” farkasra lőni ér, de csak paintballpisztollyal
A holland hatóságoknak egy bírósági határozat alapján engedélyezett paintballpisztollyal farkasra lőni. Az ítéletet arra hivatkozva hozták meg, hogy az állatok egyre bátrabban közelítik meg az embereket, úgy tűnik, nem tartanak már tőlük. A közép-hollandiai Utrechtben működő bíróság úgy döntött, hogy egyes farkasok viselkedése egy nemzeti parkban igenis komoly veszélyt jelenthet a közbiztonságra. Emiatt pedig arra…
Biznisz
Két újabb holland tartományban lesz tilos a húsreklám
A világon elsőként 2022-ben tiltottak be húsreklámokat Hollandiában. A szankciók bevezetésével Harleem mellé most két másik tartomány – Bloemendaal és Utrecht – is csatlakozott, így Hollandiában már három helyen tilosak a húskészítményeket népszerűsítő reklámok. A tiltás nemcsak ezekre az ételekre, de a fosszilis energiahordozókra épülő termékekre, az alkoholra és a szerencsejátékokra is érvényes. Hollandiában két…
Aktivizmus
Győztek az aktivisták: a holland kormány felülvizsgálja a klímaszennyező iparágak támogatásait
A holland törvényhozók az Extinction Rebellion nevű nemzetközi környezetvédelmi mozgalom nyomására október 10-én bejelentették, hogy felülvizsgálják a klímaszennyező iparágakra vonatkozó állami támogatásokat. A mozgalom aktivistái már egy hónapja mindennap blokád alatt tartották az egyik fő hágai autópályát, amivel a törvényhozók bejelentését követően hagytak fel. „A polgári engedetlenség működik” – közölték a mozgalom tagjai a bejelentés…
Élelmezési rendszer
Élen jár az élelmezési rendszer növényi reformja Dániában, Magyarország nem tervez hasonló lépéseket
Dán kormányzati terv született a növényi alapú élelmezési rendszer kialakítására. A magyar Agrárminisztérium lapunknak azt jelezte, egyelőre nem tervezik a növényi ágazatok felé terelni az állattenyésztőket. Nemzeti cselekvési tervet tett közzé a dán kormány, amely azt vázolja fel, miként állhat át az ország fokozatosan a növényi alapú élelmiszerrendszerre. Erre nemzetközi szinten sem volt még példa,…
Innovatív
Hollandia az első európai ország, ahol sejtalapú húskészítményeket lehet majd kóstolni
Ez a lépés nagy segítséget jelenthet a gyártók számára ahhoz, hogy adatokat szerezzenek a sejtalapú termékek ízéről a fogyasztók visszajelzései alapján. A kóstolók szigorú szabályok szerint zajlanak majd, ugyanis Európában továbbra sem engedélyezett ezeknek a termékeknek a fogyasztása vagy árusítása. Az indítványt, hogy az engedélyezési eljárások előtt lehessen – megfelelően felügyelt és biztonságos körülmények között…
Biznisz
A húsvásárlás csökkentésével spórolnak a legtöbbet a hollandok
A hollandok inkább tésztát és krumplit vesznek hús helyett a szupermarketekben, a húsvásárlás mértéke pedig visszaesett egy friss elemzés szerint. Zöldségekből a boltok többet tudtak eladni az év első negyedévében, mint 2019 első három hónapjában. Visszaesett a forgalom a holland szupermarketekben, a legnagyobb mértékben a hús iránti kereslet csökkent – mutatott rá egy friss elemzésében…
Érző állatok
A holland király is betiltotta a hízott libamáj felszolgálását a birtokain
A PETA állatvédő szervezet kívánalmainak eleget téve a holland királyi család is beszünteti a foie gras, vagyis a hízott libamáj felszolgálását a királyi birtokokon. Nemcsak elkészíteni nem fogják ezt a fogást, de megígérték, hogy külső forrásból sem rendelnek. Az állatvédő szervezet azután kereste meg Vilmos Sándor holland királyt, hogy Károly, az Egyesült Királyság jelenlegi uralkodója…
Érző állatok
Kilencezer disznó veszett oda a tűzben Hollandiában
A sertéstelepen tartott állatok közül csak a két kisebb ólban lévők maradtak életben, a leégett főépületekben tartott disznók mind belehaltak a katasztrófába. Tűz ütött ki szerda délelőtt a hollandiai Sint-Oedenrode település sertéstelepén. A tűzoltókhoz valamivel dél előtt érkezett a bejelentés. A tűz terjedését körülbelül délután 3 órára sikerült megfékezniük, de a nagy mennyiségű füst miatt…
Élelmezési rendszer
Fehérjeátállás Hollandiában: hat év alatt tennék népszerűbbé a növényi alapú ételeket
Szőllősi Réka a Prove-nak készült írásában azt járja körül, vajon miként lehetne megoldani az élelmiszer-ellátást a klímaválság okozta változások közepette. A fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás és -fogyasztás kialakítása elengedhetetlen ahhoz, hogy az emberiség szembe tudjon nézni a klímaválság kihívásaival. A tudomány képviselői mára nagyjából egyetértésre jutottak abban, hogy van egy összetett problémánk: egyre több embert kell ellátni,…
Innovatív
A holland kormány 60 millió euróval támogatja a sejtalapú húsgyártást
Hivatalosan is visszaigazolást nyert, hogy Hollandia kormánya 60 millió eurós támogatást nyújt a sejtalapú húsgyártás számára. A National Growth Fund még áprilisban különítette el ezt az összeget az ország sejtkultúrás élelmiszergyártásának fejlesztésére. Arról az előállítási folyamatról beszélünk, melynek során állati sejteket felhasználva – de a nagyipari állattartást teljesen kihagyva –, laboratóriumi körülmények között állítanak elő…
Politika
A világon elsőként kitiltják a húsreklámokat egy holland nagyvárosból
Az Amszterdamtól nyugatra fekvő, 162 ezer fős populációval rendelkező Harleem a világ első városa, ahol klímavédelmi okok miatt úgy döntöttek, hogy betiltják a húsreklámokat. A város vezetése 2024-től lépteti életbe a tilalmat – a jelenlegi szerződések lejáratával-, miután elismerték, hogy a húsfogyasztás és a komplett nagyipari állattartás kifejezetten káros hatással van a bolygónkra. A többek…
Nagyvilág
Hollandiában már olcsóbbak a növényi húskészítmények, mint az állati eredetűek
Idén februárban sem jártak már olyan messze az árak egymástól, de az újabb elemzés kimutatta, hogy a növényi húskészítmények átlagosan kevésbé terhelik a vásárlók pénztárcáját. Talán nincs is olyan vegán, akinek ne panaszolták volna el az ismerősei számtalanszor, hogy a növényi húskészítmények borzasztóan drágák. Abban szinte mindenki egyetért, hogy egészségesebb és környezetkímélőbb is a növényi…
Ez is érdekelhet
