Földünk
A környezetvédelem az amerikai bevásárlólisták aljára szorult
Csökkent a környezetvédelem jelentősége az élelmiszer-vásárlási szempontok között az amerikaiak körében, derült ki egy felmérésből. Arra is fény derült, hogy a vegánok és vegetáriánusok aránya változatlan az elmúlt évekhez képest az amerikai lakosságon belül, a flexitáriánus étrend népszerűsége viszont nőtt. A saját bevalláson alapuló felmérések a legkevésbé sem tekinthetők tévedhetetlen kutatási módszereknek. Főleg, hogy az…
Klímakrízis
Új tanulmány: a férfiak jobban hozzájárulnak a klímaváltozáshoz, mint a nők
Egy tanulmány alapján a férfiak költekezési szokásaik miatt egész egyszerűen nagyobb mértékben járulnak hozzá az éghajlatunk felmelegedéséhez, mint a nők, pedig egyik fél sem költ számottevően többet a másiknál. Az indok abban keresendő, mire költenek a férfiak és a nők. A Journal of Industrial Ecology című folyóiratban megjelent tanulmány nem kifejezetten a nemek közötti vásárlási…
Nagyvilág
Szinte elvárjuk, hogy a vállalatok átverjenek minket a zöld ígéretekkel – derült ki egy új kutatásból
Egy friss kutatás meglepő eredményeket hozott azzal kapcsolatban, hogy milyen módon viszonyulnak a fogyasztók a környezetvédelmi vállalásaikat eltúlzó cégekhez és szolgáltatókhoz. Adam Austen Kay, a University of Queensland oktatója és nemzetközi kutatókból álló csapata a Journal of Management Studies oldalán publikálta kutatásának eredményeit, amiben arra próbált választ keresni, hogy a megbélyegzett iparágak (olajipar, energiaipar stb.)…
Biznisz
Az európai fogyasztók készen állnak a vegán forradalomra
Az európaiak közel fele csökkenti húsfogyasztását és szívesen választ helyette növényi alternatívát. Ezt állapította meg a Smart Protein program megrendelésére, a ProVeg által támogatott legfrissebb kutatás a kontinens lakosságának változó étkezési szokásairól, különös tekintettel a flexitáriánusokra. A 2021 júniusában indult, tíz európai országban több mint 7500 ember véleményét összegző felmérés eredménye azt bizonyítja, hogy az…
Nagyvilág
Egyre több amerikai kíváncsi a vegán életmódra
Minden ötödik amerikai azt állítja, hogy az étrendje most gyökeresen más, mint öt évvel ezelőtt. A fő érvek között szerepel az egészség, a fenntarthatóság vagy a megváltozott ízlés. Egy új, 2000 amerikaival készült felmérés szerint 19 százalékuk úgy véli, hogy az elmúlt években jelentősen megváltozott az étrendjük. Azok, akik változtak, azt mondják, hogy ezt főleg…
Ez is érdekelhet
