Élelmezési rendszer
Jelentős összeget fektet az Egyesült Királyság az alternatív fehérjeforrások kutatásába
Tizenötmillió fonttal, vagyis körülbelül hétmilliárd forintnak megfelelő összeggel támogatja a brit kormány az alternatív fehérjeforrások fejlesztését. A kutatóintézet egyaránt vizsgálja majd a növényi fehérjeforrásokban, a sejtalapú húskészítményekben és a fermentációs eljárásokban rejlő lehetőségeket. Két kormányzati szervezet, a Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) és az Innovate UK 15 millió fontos állami támogatást jelentettek be…
Nagyvilág
Brit hírességek támogatásával indított új állatvédelmi kampányt az Animals Asia
A brit kormány tavaly szeptemberben megszavazott egy állatvédelmi törvényt, amit a mai napig nem tudnak a gyakorlatban alkalmazni. Az Animals Asia által indított állatvédelmi kampány célja felhívni a kormány figyelmét a helyzetre, hogy végre használható formába hozzák a megszavazott intézkedést. Sok állatbarát örülhetett tavaly szeptemberben, amikor a brit kormány megszavazta a törvényt, amely megtiltja az…
Nagyvilág
Zöldmosás miatt vonta vissza a Nemzeti Tejtanács hirdetését a médiafelügyelet
A tejtanács televízióban vetített hirdetésében olyan kijelentések hangzottak el, amelyek a panaszt emelők szerint nem fedik a valóságot, vagyis a tanács a zöldmosás taktikáját alkalmazta. A reklámokat felügyelő hatóság egyetértett a kritikákkal, a hirdetés a továbbiakban jelen formájában nem használható. A brit National Dairy Council (NDC – Nemzeti Tejtanács) legújabb televíziós reklámjában az ír tejtermékek…
Nagyvilág
Cicaharc kezdődhet a Downing Streeten, a miniszterelnöki rezidencián
Larry, a Downing Street-i macska 2011 óta él együtt az aktuális brit kormányfőkkel. Keir Starmer beköltözésével pedig rivális is érkezett, JoJo, az új munkáspárti miniszterelnök cicája. A világszerte nagy népszerűséget szerzett Larry helyét azonban aligha veszélyeztetheti. A londoni Downing Street 10. az Egyesült Királyság miniszterelnöki rezidenciájaként igencsak mozgalmas helyszínnek számít. Egymást érik a megbeszélésre érkező…
Élelmezési rendszer
Egy évtizede most először csökkent a hústermelés az Egyesült Királyságban
A megelőző évekhez képest csökkent a hústermelés az Egyesült Királyságban. Ilyen már régóta nem fordult elő, a 2023-as adatok viszont ezt mutatják. Ennek ellenére az össztermelés továbbra is magasabb, mint egy évtizede. Az árak növekedése miatt pedig a megtermelt hús értéke is növekedett. A tavalyi évben 3,7 százalékkal csökkent az Egyesült Királyság hústermelése. Ez 4,1…
Nagyvilág
Videón, ahogy a rendőrök elütik a szökött tehenet
Komoly felháborodást keltett az a videó, amin a surrey-i rendőrség tagjai autójukat faltörő kosként használva állítanak meg egy elszökött tehenet. Az állatot nem egyszer, hanem két alkalommal is elgázolják, majd ráhajtanak. A belügyminiszter is választ követel az eset kapcsán. A vétkes rendőrt azóta felfüggesztették pozíciójából. Talán kevesen gondolnák, hogy egy elszökött állat megfékezésére az a…
Nagyvilág
Gyorséttermekbe és kocsmákba is eljuthat az illegális hús
A csempészek különféle trükkök segítségével juttatják be az Egyesült Királyságba az illegális húst. Tudják, milyen járművel és hol érdemes átkelni a határon. A brit kormány szigorítást tervez a járványveszély visszaszorítása érdekében. A brexit új kihívások elé állította a csempészeket, de – mint szinte mindig, most is – megtalálják a rést a pajzson. Több mint hároméves…
Érző állatok
Győzött az állatjólét: az Egyesült Királyság betiltotta az élőállat-exportot
Egy fél évszázados harc zárult le májusban az Egyesült Királyságban az élőállat-export betiltásának törvényi szintre emelkedésével. Az állatok élve szállítását már korábban felfüggesztette a kormány, de az aktivisták féltek, hogy csak ideiglenes intézkedésekről van szó. A továbbiakban ettől már nem kell tartani. Az Egyesült Királyság is csatlakozott azon országok (nagyon rövid) listájához, akik betiltották az…
Földünk
Évek óta a tejipar szennyezi a legnagyobb mértékben a brit folyókat
A River Action környezetvédő szervezet tárta fel, hogy az Egyesült Királyságban található tejgazdaságok túlnyomó többsége nem tartja be a környezetvédelmi előírásokat. A szigetország folyóinak szennyezéséért legnagyobb részben a tejipar tehető felelőssé. A szervezet azonnali lépéseket és sokkal szigorúbb szabályokat követel a folyók védelmének érdekében. Közérdekű adatigénylés következtében derült fény arra, hogy az Egyesült Királyság folyóinak…
Érző állatok
Vérrel borított lovak vágtáztak London utcáin
Katonasági gyakorlatozásról elszabadult lovak keltettek pánikot London utcáin. Járművekkel ütköztek, sokan megsérültek ámokfutásuk során. Egyes információk szerint ezeket az állatokat nem éppen ideális körülmények között tartja a brit hadsereg. Merőben szokatlan látvány tárult a közelmúltban a londoniak szeme elé: lovak vágtáztak keresztül a városon. Lovas egyikükön sem ült, annak ellenére sem, hogy az állatokat felnyergelték.…
Nagyvilág
Vegán győztest kiáltottak ki a rangos brit főzőverseny döntőjében
Kirk Haworth személyében először avatott vegán győztest a Great British Menu brit gasztroműsor. A növényi alapú étrendet követő – és ennek keretein belül is alkotó – séf egy „olimpiai” desszerttel kápráztatta el a zsűrit. Kirk Haworth már azzal is történelmet írt, hogy bejutott a Great British Menu brit főzőműsor 2024-es évadának döntőjébe. Ő az első…
Nagyvilág
Vegán „halas” fogással jutott a brit főzőverseny döntőjébe egy séf
Vegán halas fogással múlta felül hagyományos ételeket készítő versenytársait Kirk Haworth séf, aki most a Great British Menu döntőjében bizonyíthat. A Michelin-csillagos kiképzést kapott séf 2016-ban tért át a növényi alapú étrendre, miután Lyme-kórt diagnosztizáltak nála. Több szempontból is történelmet írt egy vegán séf a Great British Menu televíziós vetélkedőben. Hogy mi is az a…
Ez is érdekelhet
