Innovatív
„Szívbarát” minősítést kapott a Beyond Meat egyik terméke
Az American Heart Association nonprofit szervezet „szívbarát” terméknek nyilvánította a Beyond Meat steakkészítményét. Ezzel pedig ez lett az első növényi alapú alternatív fehérjeforrás, egyben pedig az első steak is, ami a szervezet minőségellenőrzési plecsnijét viselheti a csomagolásán. A környezetvédelemmel és klímaváltozással kapcsolatos híreket követők számára – de talán még azoknak is, akik csak elvétve futnak…
Innovatív
Néhány év alatt hatalmasat nőhet az alternatív húskészítmények gyártása Németországban
A szövetségi statisztikai hivatal biztató számokat közölt az országban gyártott alternatív húskészítmények mennyiségének növekedéséről. Az európai ország lakosai már évek óta egyre kevesebb húst fogyasztanak, és a növényi alapú alternatív fehérjeforrások tavalyi forgalma is náluk volt a legnagyobb egy felmérés szerint. Úgy tűnik, hogy a németek vezető szerepet szeretnének betölteni a fenntartható és egészségesebb táplálkozási…
Veganuár
4 nyomós ok, hogy kitarts a vegán életmód mellett
Vegánná válni és növényi étrenden élni ma már nem olyan bonyolult, mint évtizedekkel vagy évszázadokkal ezelőtt. Akik viszont nem rendelkeznek elég erős motivációval, könnyen eltántorodhatnak az olyan zavaró tényezők miatt, mint például a családtagoktól érkező beszólások, vagy éppen a régi ízek utáni sóvárgás. Ez a cikk elsősorban a Veganuár kihívásban résztvevők számára íródott. 1. Az…
Életmód
Három növény, amely tisztítja otthonodban a levegőt
Ha növény díszíti az otthonodat, nem csak a lakásod hangulatát, hanem egészségedet is felturbózhatod. A növények számos előnnyel járnak a közérzetünk szempontjából, amelyek közül a legjelentősebb, hogy megtisztítják a körülöttük lévő levegőt, ami egy forgalmas, szennyezett városban élő lakos számára kifejezetten hasznos lehet. Sokunk számára, akiknek meg kell birkózniuk a városi élet nyüzsgésével, különösen fontos,…
TÉNÉ
Teljes értékű növényi étrend – komplett útmutató
Akiket érdekel az egészséges táplálkozás, biztosan találkoztak már a teljes értékű növényi étrend kifejezéssel. De mit is takar ez pontosan, miért ez a jelenleg egyik legegészségesebbnek tartott étrend, és hogyan érdemes belekezdeni? Ha el vagy veszve az egészséggel kapcsolatos weboldalak útvesztőjében, olvass tovább. A teljes értékű növényi étrend (röviden: TÉNÉ) minden oldalát részletesen bemutatjuk, az…
Életmód
12.000 orvos egy véleményen: a tehéntej káros a gyermekek számára
Az Egyesült Államokban 12.000 orvos követelte, hogy ne javasolják többé a tehéntej fogyasztását gyermekek számára. Az American Heart Association (AHA) jelenleg is azt népszerűsíti, hogy egészséges az öt évnél fiatalabb gyerekek számára a tehéntej fogyasztása. A „Healthy Drinks, Healthy Kids” („Egészséges italok, egészséges gyerekek”) jóváhagyja mind az emberi anyatej, mind a tehéntej fogyasztását az öt…
Biznisz
Ez az apa 45 kilót fogyott növényi étrenddel, ezért most vegán éttermet nyitott
DeSoto, Texas – a vegán étrendre váltása után James McGee élete teljesen megváltozott és reméli, hogy a növényi alapú ételek iránt érzett szeretetét át tudja adni a desotoi közösségnek is, a Peace Love and Eatz, saját smoothie-s és gyümölcsitalos különlegességeket kínáló éttermén keresztül. A 27 éves, házasságban élő McGee 3 fiatal lány édesapja, valamint egy…
Életmód
Több, mint 80 kilót fogytam a növényi étrenddel
Iain McLeod, aki egész életében egészségtelen életmódot folytatott, most megosztja, hogy hogyan adott le több mint 80 kg-ot növényi étrenddel és edzéssel. A 32 éves férfi a testsúlyának felét elvesztette egy év alatt; több mint 160 kg-ról 80-ra fogyott le. Amikor most visszaemlékezek arra az időszakra, akkor látom, mennyire utáltam magam. Ezenfelül nem sok választott…