Vegán receptek
Sült paprikás, diós tészta
Ha szeretsz felfedezni izgalmas ízkombinációkat, akkor a krémes sült paprikás, diós tészta receptje éppen neked való. A különlegessége a paprika és dió harmóniájában rejlik. A krémes sült paprikás, diós tészta egy olyan fogás, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon is, és garantáltan lenyűgözöd vele a családot, a barátokat vagy a vendégeket. A tészta alapja a sült paprika…
Vegán receptek
Így készül a muhammara, az isteni diós mártogatós
A muhammara egy közel-keleti mártogatós paprikából és dióból. Leggyakrabban a mezze tál részeként, többféle mártogatóssal és pitával tálalják előételként. Hozzávalók: 1 kg kápia vagy kaliforniai paprika ½ bögre (60 g) dió ¾ bögre (60 g) kenyérmorzsa 1 fej hagyma (négybe vágva) 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 evőkanál gránátalmamelasz* 1 evőkanál tahini…
Vegán receptek
Narancsos-diós káposztasaláta (vegán, TÉNÉ)
Bármely évszakban lehet isteni, vitaminokban gazdag salátákat készíteni, ha az ember tudja, milyen gyümölcsöknek és zöldségeknek van szezonja. Ez a színes káposztasaláta minden igénynek megfelel. Ez a saláta tele van C- és K-vitaminnal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, rosttal, telítetlen zsírokkal és fehérjével. Ráadásul olyan különleges, isteni öntetet készítünk hozzá, ami még a salátautálókat is le fogja…
Csenge és Flóra
Őszi pite almával, szőlővel és dióval – Csenge és Flóra otthon főz 2. rész
Nálunk az ősz egyet jelent az illatos, fahéjas süteményekkel; nincs annál jobb, mint bekuckózni a puha takaró alá egy bögre gőzölgő teával és egy szelet forró pitével. Most ehhez hoztunk inspirációt, ráadásul nem is akármilyet: az idény szellemére való tekintettel az ősz minden ízét omlós tésztába töltöttük, így született meg ez az isteni, szőlővel és…
Vegán receptek
Merész diópástétom lekvárral
Magyarországon talán nem, de külföldön a vékony lekvárréteggel fedett pástétomoknak igen nagy hagyománya van. A sörélesztőpehellyel bolondított sós, intenzív ízű diókrémhez rettentően jól illik a lekvár édes, selymes krémessége, ami friss, ropogós kenyérre kenve tökéletes előhangja az ünnepi lakomának. Hozzávalók Kb. 7-8 adaghoz A pástétomhoz: 15 dkg dióbél 1 evőkanál olívaolaj 2 kövér vagy 3…
Ez is érdekelhet
