Biznisz
Kínában egyre több helyen kínálnak vegán húsokat
A Beyond Meat kínai Starbucks kávézók ezreiben kezdte el forgalmazni a növényi alapú termékeit. A KFC gyorsétterem-hálózat pedig bejelentette, hogy mostantól „növényi csirkefalatokat” is lehet kapni náluk, szintén Beyond Meat vegán húsból. Amint Kína kilábal a koronavírus-veszélyből, az emberek egyre többet törődnek az egészségükkel. A cég szerint „látható, hogy növekszik a húspótlók iránti igény Kínában”.…
Aktivizmus
Snoop Dogg egymillió darab vegán burgert adományozott a kórházi dolgozóknak
Összefogott a Beyond Meat és Snoop Dogg, hogy egymillió darab vegán burgert adományozzanak a koronavírussal küzdő kórházi személyzetnek. Snoop Dogg Instagram posztjában azt írja, “büszke, hogy a részese lehet ennek”. A következő 30 napban élelmiszerbankokhoz, szervezetekhez és kórházakhoz juttatnak el egymillió darab Beyond Burgert. Ráadásul nem ő az egyetlen, aki növényi ételekkel lepte meg a…
Nagyvilág
2040-re a legtöbb hús már nem állatokból fog származni
Szaktanácsadók szerint az ételek körülbelül 60%-a vagy laboratóriumokban szövetekből előállított húsból, vagy növényi alapú húspótlóból fog készülni, és az íze is olyan lesz, mint a valódi húsnak. Egy globális tanácsadó társaság, az AT Kearney szakértői interjúkon alapuló jelentése rámutat a hagyományos hústermelés súlyos környezeti hatásaira, valamint hogy az emberek egyre tudatosabbak lesznek az állattenyésztésben zajló…
Nagyvilág
Idén eddig 216 millió vegán burgert ettek a húsevők
Egy új kutatás szerint idén a húsevők 216 millió vegán burgert fogyasztottak, ami az összes megrendelés 95%-át teszi ki. Az eladások számát főként a flexitárius étrendet követők vezetik; a kutatás ezt a sikert a növényi alapú húsok realisztikus ízvilágának tulajdonítja. Összesen 228 millió hamburgert vásároltak gyorséttermekben, és bár az NDP piackutató csoport szerint a marhaburger…
Biznisz
Egyre több önkiszolgáló étterem kínál vegán opciókat az USA-ban
Az egyik legnagyobb ételkiszállító cég, a Sysco megalkotta a Simply Sysco termékvonalat, amelyben növényi alapú húsokat és tejeket kínál. Emellett a Beyond Meat kolbászait is forgalmazza. A növényi alapú termékvonalát a Nemzetközi Étteremszövetség Hotel- és Motel bemutatóján prezentálta a nyilvánosságnak Chicagoban. A kínálatban találhatunk vegán húsgolyókat, mandulatejet, karfiolból készült pizzát, valamint csicseriborsóból, vörös lencséből és…
Nagyvilág
1.2 milliárd dollárra értékelték a tőzsdén a vegán húst
A növényi húst elsőként piacra dobó Beyond Meat tőzsdére megy, mintegy 8,75 millió részvénnyel. A részvények ára 19-21 dollár lesz. A vállalat befektetői közé olyan ismert személyek tartoznak, mint Leonardo DiCaprio, vagy Bill Gates. Azonban a Beyond Meat ügyvezető igazgatója, Ethan Brown múlt évben adott nyilatkozatában kifejtette; egyelőre nem kívánnak további magánbefektetőket bevonni. Három év…
Ez is érdekelhet
