Élelmezési rendszer
Múzeummá alakítanának egy amerikai húsfeldolgozót az állatvédők
Érző állatok
Közel félmillió bagolyra várhat halál: nagy a felháborodás az állatvédők részéről
Az USA kormánya engedélyezheti több mint 470.000 szalagos bagoly kilövését, hogy így óvják meg a nyugati erdeibagoly-populációt. A példátlan mértékű bagolyirtást többen ellenzik, és humánusabb megoldást sürgetnek. Számos szervezet nyílt levélben tiltakozott a ritkítás ellen. Az amerikai vadvédelmi hivatal (USFWS) tavaly novemberben állt elő azzal a tervvel, ami a nyugati erdeibagoly (más néven: északi foltosbagoly)…
Érző állatok
Kegyetlenség a filmiparban: így bánnak az állatokkal, amikor nem forog a kamera
A közismert nemzetközi állatvédő szervezet, a PETA tárta fel, milyen körülmények között élnek a filmvásznon szereplő állatok, amikor éppen nem forog a kamera. Az Atlanta Film Animals telephelyén készített rejtett kamerás felvételek kegyetlenségről és elhanyagoltságról árulkodnak. Az állatok kizsákmányolása nemcsak az élelmiszeriparban, de a show-bizniszben is megszokott jelenség. Elég csak azokra az állatos cirkuszokra gondolni,…
Nagyvilág
Tehéntelepeken terjed a madárinfluenza, egy gazda is megfertőződött
Hivatalosan is megerősítették, hogy pozitív lett a lelete a madárinfluenza H5N1 altípusára egy texasi tehenészet dolgozójának. A mostani fertőzés a második ilyen feljegyzett eset az Egyesült Államokban. A hatóságok szerint továbbra sincs ok az aggodalomra, pedig egyre több tehenészetben üti fel a fejét a vírus. Egy texasi tehenészet dolgozója lett a második olyan személy az…
Életmód
Friss felmérés: az amerikaiak tudnak a növényi étrend előnyeiről, mégsem változtatnak szokásaikon
Egy közelmúltban megjelent felmérés megállapította, hogy az amerikaiak többsége tisztában van a növényi étrend kedvező egészségügyi és környezeti előnyeivel, ennek ellenére kevesen vannak, akik jelentősebben be is építik a növényeket az étkezésükbe. A válaszadók szerint az egyik legnagyobb probléma, hogy nem ismertek az ételek fenntarthatósági mutatói. Nem elég csak tudni, hogy mennyire jótékony hatással van…
Érző állatok
Közel másfél milliárd csirkeszárnyat faltak fel a Super Bowl alatt
A világ egyik legnézettebb sporteseménye alatt közel másfél milliárd csirkeszárnyat fogyasztottak a rajongók a National Chicken Council becslése szerint. Ez a mennyiség elég lenne ahhoz, hogy az Egyesült Államok összes állampolgára négy szárnyat ehessen belőle. Az USA egész éves csirkeszárnyfogyasztásának ez közel a tíz százaléka. A National Chicken Council (NCC) 2024-es becslése szerint az amerikaiak…
Érző állatok
Egy húsiparellenes reklámkampány, amire mindenki nemet mondott
Észak-Karolina az egyik legnagyobb sertéshús-előállító az Egyesült Államokban. A több mint 8 millió malaccal az itt lakók leginkább csak a tányérjukon és az éttermekben találkoznak. Most két fotós úgy döntött, megmutatják, amit az emberek nem látnak. A reklámkampány viszont nem az állatok szenvedésére vagy a velük való kegyetlen bánásmódra, hanem a szeretetre alapoz. Ahogy arra…
Nagyvilág
Pert nyert a tejlobbi ellen egy amerikai diák
Korlátozta a középiskolája Marielle Williamson szólásszabadságát, amikor megtiltotta neki, hogy a tehéntej káros hatásairól tájékoztassa a diáktársait, illetve a növényi tejeket népszerűsítse. Ezt csak úgy tehette volna meg, ha pozitív üzenetet is közöl a tehéntejről. Marielle perre vitte az ügyet a Physicians Comittee for Responsible Medicine szervezet segítségével, amit meg is nyert. A jogi vita…
Biznisz
Amerikában megszigorítanák az állatjóléti címkékre vonatkozó szabályozásokat
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium elégtelennek tartja a mostani rendszert, amiben lényegében bemondásra adják meg az egyes gyártóknak a különböző állatjóléti címkék használatának jogát. Ezek a címkék igen komoly vásárlócsalogató erővel bírnak, úgyhogy a gyártók részéről nagy igény mutatkozik az alkalmazásukra, de a körülmények betartására már kevésbé. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA – United States Department…
Biznisz
Húsmonopóliumok, megafarmok, avagy hogyan táplálja Amerika élelmezési rendszere a klímaválságot?
Világviszonylatban az élelmiszerrendszerek az üvegházhatású gázok kibocsátásának mintegy harmadáért felelősek. Tehát egyáltalán nem mindegy, miként működnek. Vizsgáljuk meg, hogyan hat például Amerika élelmezési rendszere a klímaválságra. Az élelmiszertermelés az emberek érdekei és a profit közötti harc kereszttüzében áll. Az egyre inkább iparosodó rendszer az alacsony működési költségeket és a magas profitot helyezi előtérbe. Az Egyesült…
Nagyvilág
Egyre több amerikai kíváncsi a vegán életmódra
Minden ötödik amerikai azt állítja, hogy az étrendje most gyökeresen más, mint öt évvel ezelőtt. A fő érvek között szerepel az egészség, a fenntarthatóság vagy a megváltozott ízlés. Egy új, 2000 amerikaival készült felmérés szerint 19 százalékuk úgy véli, hogy az elmúlt években jelentősen megváltozott az étrendjük. Azok, akik változtak, azt mondják, hogy ezt főleg…
Földünk
Kiszámolták a kutatók, hogy mi történne a Földdel, ha Amerika lemondana a húsról
A Scientific Reports folyóiratban megjelent egy tanulmány, amely azt állítja: ha az amerikaiak elhagynák a húst az étrendjükből, évi 280 milliárd kilogrammnyi szén-dioxidot spórolnának meg a légkörnek. Összehasonlításképp ez olyan mértékű változást jelentene, mintha 60 millió autóval kevesebb lenne az utakon. Szénlábnyomok nyomában Az állattenyésztés szénlábnyoma óriási: bár különböző tanulmányok egymástól enyhén eltérő eredményekre jutottak,…
COVID-19
Amerikában 280%-kal nőtt a vegán húsok eladása a koronavírus miatt
Az már biztosnak tűnik, hogy a koronavírus nem csupán a világpolitikában rendezi át az erőviszonyokat, de a gazdaságra és az életünk majd’ minden színterére hatással lesz. Ezek egyike az egészséges és veszélymentes étkezés is, hiszen egy március közepi felmérés szerint Amerikában mintegy 280%-kal nőtt meg a húspótló alternatívákat kínáló élelmiszerek fogyasztása. Ahogy azt korábban a…
Ez is érdekelhet
Élelmezési rendszer