Prove.hu
  • Veganuár 2025
  • Vegán receptek
  • Életmód
  • Érző állatok
  • Földünk
  • Nagyvilág
  • Interjúk
  • Aktuális Heti top Havi top
    Húsvéti vegán receptek mindenki számára
    3 látványos fogás a húsvéti asztalra: mindenki tud enni belőle
    Egy nagy halom szarvasmarhatrágya egy szántótföld szélén, ami gőzölög
    Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát
    Montázs, amin három kép van egymás mellett alvó állatokról, a bal szélsőn egy lajhár, a középsőn egy tigris, a jobb szélsőn pedig egy koala
    Kitalálod, melyik állat alszik a legtöbbet?
    Vegán kaszinótojás újburgonyából, felülnézetből, a tetején pirospaprika és kapor
    Így helyettesítsd a tojást húsvétkor növényi alapokon – tippek, trükkök és receptek
    Fonott kalács
    Fonott kalács vaníliásan és citromosan: a húsvéti reggeli fénypontja
  • Támogatás
Prove.hu
  • Feliratkozom!
Prove.hu
Prove.hu
  • Veganuár 2025
  • Vegán receptek
  • Életmód
  • Érző állatok
  • Földünk
  • Nagyvilág
  • Interjúk
  • Aktuális Heti top Havi top
    Húsvéti vegán receptek mindenki számára
    3 látványos fogás a húsvéti asztalra: mindenki tud enni belőle
    Egy nagy halom szarvasmarhatrágya egy szántótföld szélén, ami gőzölög
    Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát
    Montázs, amin három kép van egymás mellett alvó állatokról, a bal szélsőn egy lajhár, a középsőn egy tigris, a jobb szélsőn pedig egy koala
    Kitalálod, melyik állat alszik a legtöbbet?
    Vegán kaszinótojás újburgonyából, felülnézetből, a tetején pirospaprika és kapor
    Így helyettesítsd a tojást húsvétkor növényi alapokon – tippek, trükkök és receptek
    Fonott kalács
    Fonott kalács vaníliásan és citromosan: a húsvéti reggeli fénypontja
Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések

Nagyvilág

Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések

Egyre több európai kacsintgat az alternatív fehérjék irányába

Nagyvilág

Egyre több európai kacsintgat az alternatív fehérjék irányába

Így lesz a tehenészetből biodiverzitást elősegítő erdő

Innovatív

Így lesz a tehenészetből biodiverzitást elősegítő erdő

Ezt teheted, ha aggódsz vegánként a fehérjebeviteled miatt

Testi egészség

Ezt teheted, ha aggódsz vegánként a fehérjebeviteled miatt

A növényi alapú hús sokkal környezetbarátabb, állítja az eddigi legátfogóbb tanulmány

Élelmezési rendszer

A növényi alapú hús sokkal környezetbarátabb, állítja az eddigi legátfogóbb tanulmány

Karnyújtásnyira a sejtalapú hús, pár éven belül akár Európában is vehetünk

Élelmezési rendszer

Karnyújtásnyira a sejtalapú hús, pár éven belül akár Európában is vehetünk

Magabiztosak az elemzők: 2040-re olcsóbbak lehetnek a tejalternatívák a hagyományosnál

Élelmezési rendszer

Magabiztosak az elemzők: 2040-re olcsóbbak lehetnek a tejalternatívák a hagyományosnál

Erős profilváltás: növényi alapú termékekre tér át egy húsipari cég

Innovatív

Erős profilváltás: növényi alapú termékekre tér át egy húsipari cég

Háborút vívnak az állattenyésztők az alternatív fehérjék ellen

Innovatív

Háborút vívnak az állattenyésztők az alternatív fehérjék ellen

Domján Flóra
2024. szept 17.

Ezek az új típusú, alternatív fehérjék a legnagyobb reményünk lehetnek a katasztrófa elhárításában. De a kormányok be akarják őket tiltani – írja George Monbiot legújabb véleménycikkében. Az alábbi cikk Monbiot írásának fordítása, ami a The Guardianben jelent meg 2024 augusztusában. Az eredeti, angol nyelvű cikket ide kattintva találod. Bizonyos autógyártók évekig próbálták akadályozni az elektromos…

Jelentős összeget fektet az Egyesült Királyság az alternatív fehérjeforrások kutatásába

Élelmezési rendszer

Jelentős összeget fektet az Egyesült Királyság az alternatív fehérjeforrások kutatásába

Kőrösi Bogdán
2024. szept 13.

Tizenötmillió fonttal, vagyis körülbelül hétmilliárd forintnak megfelelő összeggel támogatja a brit kormány az alternatív fehérjeforrások fejlesztését. A kutatóintézet egyaránt vizsgálja majd a növényi fehérjeforrásokban, a sejtalapú húskészítményekben és a fermentációs eljárásokban rejlő lehetőségeket. Két kormányzati szervezet, a Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) és az Innovate UK 15 millió fontos állami támogatást jelentettek be…

Nebraskában is tilthatják 2025-től a laborhús értékesítését és előállítását

Nagyvilág

Nebraskában is tilthatják 2025-től a laborhús értékesítését és előállítását

Kőrösi Bogdán
2024. szept 8.

Szó szerint hadat üzent Nebraska kormányzója a sejtalapú eljárással készült húsoknak. Mint más hasonló esetekben, most is a hagyományos mezőgazdálkodás és állattartás védelme volt a fő szempont. A tiltás 2025-től léphet érvénybe. Nebraska ezzel csatlakozna Floridához és Alabamához, ahol már betiltották ezeket a készítményeket. Stílusosan egy helyi hentesüzletben írta alá azt a kormányzói határozatot Jim…

Az alternatív fehérjeforrások elterjedésével hatalmas terület szabadulna fel az Egyesült Államokban

Földünk

Az alternatív fehérjeforrások elterjedésével hatalmas terület szabadulna fel az Egyesült Államokban

Kőrösi Bogdán
2024. szept 1.

A Good Food Institute friss elemzése alapján hatalmas terület lenne felszabadítható, ha az állati eredetű élelmiszerek felét alternatív fehérjeforrásokra cserélnék az amerikaiak, mivel az állattartó mezőgazdálkodással nyert kalóriák arányaiban sokkal több földterületet használnak, mint a növényi alapú húshelyettesítők. A kutatók szerint ez a lépés segítene elérni az ország által kitűzött klímacélokat is. A bolygó mezőgazdasági…

A növényi csirkefalatok jobban ízlenek az embereknek, mint a csirkéből készültek

Biznisz

A növényi csirkefalatok jobban ízlenek az embereknek, mint a csirkéből készültek

Kőrösi Bogdán
2024. aug 18.

A Food Systems Innovation nonprofit kutatási szárnya, a Nectar több mint ezer emberrel végzett vakkóstolásán a növényi csirkefalatok legyőzték a húsból készült vetélytársukat az íz kategóriájában. A kutatás több terméktípusra is kiterjedt, de egyedül a panírozott növényi fehérjék értek el ilyen jó eredményt. A hot dog kategóriában viszont nagyon leszerepeltek a növényi verziók. Bizonyára sokan…

Tovább csökkent a német húsfogyasztás: jelentősen megváltoztak az étkezési szokások

Nagyvilág

Tovább csökkent a német húsfogyasztás: jelentősen megváltoztak az étkezési szokások

Kőrösi Bogdán
2024. ápr 18.

Az évek óta tartó trend nem akar megszakadni. A németek tavaly ismét kevesebb húst fogyasztottak, mint az azt megelőző évben, vagyis újból negatív rekord született a húsfogyasztást illetően. A mezőgazdasági miniszter a változásban rejlő üzleti lehetőségekre hívta fel a figyelmet. A húsfogyasztás további csökkenését jelzik a német mezőgazdasági információs központ előzetes számadatai – írta meg…

Nagy kavarodást okozott az alternatív fehérje az ENSZ-en belül

Nagyvilág

Nagy kavarodást okozott az alternatív fehérje az ENSZ-en belül

Csernik-Varga Adrienn
2024. jan 3.

Nincs egységes álláspont az alternatív fehérjékkel kapcsolatban az ENSZ-en belül, a szervezet két egymásnak ellentmondó jelentést produkált, szinte egyszerre. Az egyik már önmagában is kissé ambivalens – egyszerre szorgalmazza az állati és a növényi fehérje előállításának felpörgetését. A másik pedig arról értekezik, hogy a hús- és tejipari alternatívákban rejlő lehetőségek jobb kiaknázása az egyetlen lehetséges…

Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését

Innovatív

Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését

Kőrösi Bogdán
2023. okt 13.

Az ország egy kétoldali egyezmény keretében felgyorsítaná az új élelmiszer-technológiai eljárásokkal készült ételek engedélyezését. Mindezt az élelmiszer-biztonság, valamint a környezeti károk enyhítése érdekében. Így az Egyesült Királyság lehet az első olyan európai ország, ahol engedélyezik a sejtalapú húsok forgalmazását, ami az Egyesült Államokban és Szingapúrban már megtörtént. Az Aleph Farms, egy izraeli élelmiszergyártó az első…

Még mindig inkább az állati eredetű termékeket előállító ágazatokat pénzelik a kormányok

Élelmezési rendszer

Még mindig inkább az állati eredetű termékeket előállító ágazatokat pénzelik a kormányok

Csernik-Varga Adrienn
2023. szept 7.

Az állami beruházások és központi támogatások jelentős része még mindig az állati szektorokban landol, miközben az elemzők többsége már egyetért abban, hogy a növényi átállást kellene inkább szponzorálni. Globális szinten összesen 635 millió dollárt fektettek a kormányok tavaly az alternatív fehérjék szektorába – derült ki a közelmúltban a Good Food Institute (GFI) nonprofit kutatóintézet egyik…

Ez is érdekelhet

Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések

Nagyvilág

Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések

Egyre több európai kacsintgat az alternatív fehérjék irányába

Nagyvilág

Egyre több európai kacsintgat az alternatív fehérjék irányába

Így lesz a tehenészetből biodiverzitást elősegítő erdő

Innovatív

Így lesz a tehenészetből biodiverzitást elősegítő erdő

Ezt teheted, ha aggódsz vegánként a fehérjebeviteled miatt

Testi egészség

Ezt teheted, ha aggódsz vegánként a fehérjebeviteled miatt

A Prove.hu az ország legolvasottabb vegán magazinja, melynek célja, hogy tudatosságra inspirálja az olvasókat

Információk
  • Hirdetési kiajánló (PDF)
  • Márkabiztonság
  • Etikai kódex
Hasznos tudnivalók
  • Impresszum
  • Adatkezelési nyilatkozat
  • Adatvédelmi beállítások
  • Szerkesztőség
Kövess minket!

© 2025 Prove.hu – Empátia Sztori Nonprofit Kft.

Prove.hu
  • Veganuár 2025
  • Vegán receptek
  • Életmód
  • Érző állatok
  • Földünk
  • Nagyvilág
  • Interjúk
  • Támogatás
Facebook
Instagram

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének
Nyomj ESC gombot a kilépéshez.