Csődhelyzetbe került New York legpatinásabb hentesüzlete

A tulajdonos a közösséghez fordult, hogy meg tudja menteni a húsboltot, amit még az édesapja vásárolt a hatvanas években. A

Vegán elvárásokba futott egy álláskereső

A szakértő szerint nincs jogi akadálya, hogy a munkaadó vegán étrendet írjon elő a beosztottaknak a munkahelyen. Ezzel a lehetőséggel

Hiányoznak a növényi alapú étkezést támogató uniós irányelvek

Még mindig nem támogatja megfelelő mértékben az EU a növényi alapú étkezés terjedését, mutatott rá egy friss jelentés. Az élelmiszerek

Megugrott a növényi húshelyettesítők gyártása a Közel-Keleten

Egyre több cég kezd a Közel-Keleten növényi húshelyettesítők gyártásába, ahogy egyre nagyobb kereslet mutatkozik ott ezekre a termékekre. Ebben a

Chile a legújabb ország, ahol elkaszálnák a „húsos” elnevezéseket

A latin-amerikai ország nincs egyedül ezzel a lépéssel, a világon számos más helyen is hasonló módon próbálják meg ellehetetleníteni a

Kína saját vegán hitelesítési rendszert dolgozott ki

Az ázsiai ország szeretné standardizálni a kínai piacon elérhető vegán termékekre vonatkozó előírásokat és szabványokat, ezért döntöttek úgy, hogy saját

Diákokat teszteltek arról, hogyan hat rájuk a húsipar negatív környezeti hatásairól szóló előadás

Három év távlatában jelentősen csökkent a diákok húsfogyasztása, miután meghallgattak egy előadást a húsipar negatív környezeti hatásairól. Az Occidental College,

Kiderült, mi szab gátat a veganizmus európai terjedésének

Az európai mindenevők többsége egy kutatás alapján szentül hisz abban, hogy az emberi szervezetnek szüksége van a húsra, a növényi

Az erdőirtás megfékezésére fogadott el javaslatot az Európai Parlament

Az Európai Parlament strasbourgi plenáris ülésén rendeletjavaslatot fogadott el múlt héten. A javaslat szerint az Európai Unióban csak olyan termékeket

Letöltendő börtönbüntetésre ítéltek egy angol gazdát környezeti károkozásért

A gazdát a Lugg folyó másfél kilométeres szakaszának megrongálásáért ítélték el. A szakértők szerint az élőhely természetes állapotának visszaállása évtizedeket

Problémák a tejiparral

Kétszer annyi tejmarhát öltek le eddig Írországban, mint húsmarhát

A tejtermékek fogyasztását igazoló, sokszor hangoztatott kifogás, hogy a tejmarhákat legalább nem ölik meg. A tej- és a húsipar viszont

Friss kutatás: a halak is képesek az empátiára

Immár tudományosan bizonyított tény, hogy a halak képesek átvenni másik társuk félelmét, később pedig extra figyelmet fordítanak arra az egyedre,

A Z generáció a legnyitottabb a vegánságra

Egy friss kutatás alapján a Z generáció tagjai elsősorban az egészségügyi előnyöket szem előtt tartva választják a növényi alapú étrendet.

kigyulladt texas-i tejipari telep

Soha ennyi tehén nem pusztult még el egyetlen katasztrófa következtében

A texasi tűzvészben több ezer tehén veszett oda, ami az eddigi legnagyobb ilyen jellegű tragédia, amióta az Egyesült Államokban monitorozzák

Rekordalacsony értéken a németek húsfogyasztása

Minden húsféléből kevesebbet fogyasztottak a német lakosok 2022-ben, mint az azt megelőző években. Már tavaly is írtunk arról, hogy Németországban

Izrael vezető szerepet töltene be az alternatív fehérjeforrások gyártásában

Izrael Miniszterelnöki Hivatala különösen fontos ágazatnak tartja az alternatív fehérjék gyártását, amiben az ország gazdaságának megerősödését, valamint az élelmiszer-biztonság jövőjét

Oxford városi tanácsa betiltotta rendezvényein az állati ételeket

Oxfordshire megyei tanácsa után az Oxford városi tanács is úgy határozott, a belső rendezvényeken csak vegán ételeket szolgálnak majd fel.

A környezetvédők szerint semmit nem érnek az EU zöldre mosást szigorító intézkedései

Az Európai Bizottság új irányelvjavaslata szerint a cégeknek mostantól igazolniuk kell a termékek címkéin szereplő, környezettudatosságra vonatkozó állításaikat, ezzel megvédve

Vegán laborhús Beyond Meat

Az Impossible Foods, vagy a Beyond Meat a növényi hamburgerek királya?

A Moonshot Collaborative oldal felmérésének köszönhetően kiderül, hogy a két brand közül melyik tekinthető a növényi hamburgerek királyának, de fény

Az olajipar és a húslobbi elérte, hogy az IPCC új klímajelentésében ne szerepeljenek bűnösként

Március 20-án megjelent az IPCC, azaz az Éghajlatváltozási Kormányközi Testület legújabb, ötéves ciklust felölelő jelentése, az AR6 (Assessment Report 6).

Vegán séfet keres Károly király

A vegán séf beosztás elnyeréséhez nem elég csupán jól főzni, akad néhány elég komoly követelmény, aminek meg kell felelnie a

Új front nyílt a növényi húsok címkeháborújában, ezúttal Olaszországban

A húsipar fegyverarzenálja elég szegényes. Habár a csatatér új, a növényi termékek elnevezéseit ugyanazok mentén a tudományosan már megcáfolt, hamis

Vegán receptek kezdőknek és veterán növényevőknek egyaránt. Több, mint 300 tápláló és ízletes növényi alapú fogás egy helyen. Vegetáriánus és vegán étrenden élők által kedvelt finomságok, amit a mindenevők is garantáltan szeretni fognak. Megtalálható közöttük laktózmentes, gluténmentes, szójamentes vagy akár “mindenmentes” fogás is. Magyaros vegán receptek is akadnak, mint a rakott krumpli és a vegán töltött káposzta. A teljes értékű növényi étrend követői is megtalálják a számukra megfelelő olajmentes és feldolgozott ételektől mentes étkeket, ahogy azok is, akik különleges ételeket keresnek, mint a focaccia. Válogass kedvedre és oszd meg családoddal, barátaiddal. Jó étvágyat kíván a Prove csapat!

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének