Biznisz

Metánkibocsátás elsődleges okozója az állattenyésztés

Ömlik az EU-s pénz a fenntarthatatlan állattenyésztésbe

Az Európai Unió 2013-ban a mezőgazdasági támogatások 80 százalékát az állattenyésztésbe öntötte, és a helyzet azóta nem sokat változott. 2022-ben

Zaklatott arcú nő a boltban egy csomagolásra néz.

Elriasztja a fogyasztókat, ha állatokat látnak a hústermékek csomagolásán

A vörös húsok csomagolása számos módon befolyásolhatja a vásárlási kedvet. Egy friss felmérés kiderítette, hogy nem célszerű állatokat használni rajtuk.

Haszonállatok a mezőn és egy állattartó

Dollármilliókból gyilkolják a vadvilágot a hús- és tejipar kedvéért

Egy amerikai állami program keretében a profit védelmében, az állattartók bejelentéseire alapozva végeznek ki vadállatokat hivatalos erők. Egy férfi, aki

Magyar forint pénzérmékben és papírpénzben

Óriási jövedelemcsökkenés várható, de még tehetünk ellene

Egy friss tanulmány szerint a klímaváltozás okozta anyagi terhek sokkal nagyobbak lesznek, mint amekkora összeg a mérsékléséhez szükséges lenne. Ennek

Tyúkokat tartó tojástelep ketrecbe bezárt tyúkokkal

Siralmasak a legnagyobb élelmiszergyártó cégek állatjóléti irányelvei

Az eddigieknél szigorúbb Business Benchmark on Farm Animal Welfare legfrissebb jelentése siralmas képet fest az állatjólét helyzetéről. A világ 150

Vegán termékek a kasszánál

Működik a Lidl taktikája: így sikerült növelni a vegán termékek értékesítését

A német Lidl a napokban jelentette be, hogy az árparitás bevezetését követően nagymértékben nőtt a vegán termékek értékesítése. A fehérjeátállásról

Vásárló a boltban csomagolt húsipari termékeket fog a kezében.

Hazug klímavédelmi ígéretekkel csapta be vásárlóit egy húsipari vállalat, precedensértékű büntetést kapott

A vásárlók félrevezetésére alkalmas szlogennel látta el egy dán sertésipari cég a termékeit. A klímatudatos fogyasztók befolyásolására alkalmas felirat tudományosan

Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról

A Good Food Institute Europe és a YouGov piackutató legújabb felmérése többek közt a laborhúsról kérdezte a két ország lakosait.

Összezsúfolt malacok egy teherautón

Hiába fenntarthatatlan, ömlik a bankok pénze az állattenyésztésbe

A pénzintézetek előszeretettel hangoztatják zöld működési elveiket, az állattenyésztés finanszírozását azonban továbbra sem kategorizálja vörös vonalon túli tevékenységnek a többségük.

Különböző vegán, növényi alapú fehérjeforrások egy asztalon, felülről fotozóva: magvak, hüvelyesek, tofu, borsófehérje és még sok más.

Fényes jövő áll a növényi fehérjeforrások előtt: a borsófehérje lehet a következő évek sztárja

A USD Analytics legfrissebb elemzése stabil növekedést jósol a növényi fehérjeszektornak a következő hat évben. A trendet a fogyasztók egészségügyi,

Impossible Foods növényi hamburger

Jelentős arculatváltáson esett át a húsfogyasztók kedvenc vegán márkája

A növényi húsalternatívák szektorának egyik legnagyobb szereplője teljesen megújította termékpalettájának csomagolását. A megváltozott dizájnnal leginkább a húsimádókat célozzák. Az új

Húsipari dezinformáció

Dezinformációs háborút vív a húsipar a klímatudatosság ellen

A húsipari dezinformáció miatt nem folyik még mindig érdemi vita világszerte az állattenyésztési ágazat klímaügyi kulcskérdéseiről – állítja egy új

Polipcsáphoz hasonló vegán alternatíva az asztalon, tányéron.

Itt a vegán polip – szabadjára engedték a The Krakent

Az ausztriai Revo Foods meglepő újítással gazdagította a termékpalettáját. A napokban bemutatták a gombafehérjéből készült, The Kraken nevű terméküket. A

Tejipari alternatívák. Rizs-, zab-, kesudió- és csokoládés mandulatej palackokban és poharakban bézs háttér előtt.

Bikaként öklelheti fel a következő évtizedet a növényi tej piaca

Hogy milyen mértékben, arról vitatkoznak az elemzők, de az világosan látszik, hogy bővülhet a közeljövőben a növényi tej piaca. A

VFC vegán csirkehelyettesítő

Ízletesebbnek tűnhet egy növényi húshelyettesítő, ha piros csomagolásban van

A ProVeg International legújabb felmérésében a különböző színekhez társított asszociációkat vizsgálta a növényi húshelyettesítők csomagolására vonatkozóan. A felmérésben amerikai és

2023-ban visszaesett a sertéshústermelés Egyesült Királyságban

Ötéves mélypontra került a brit sertéshústermelés

Az Egyesült Királyságban 2018 óta nem látott szintre esett vissza a sertéshústermelés, de ez nem feltétlen a csökkenő igényeket jelzi.

A brit bankok továbbra is az állattenyésztést és a tejipart pénzelik

Egy új felmérés alapján kiderült, hogy a brit bankok továbbra is nagymértékű anyagi támogatást nyújtanak a legnagyobb állatipari vállalatoknak. A

A vegán jelző lecserélésével vonzóbbá válhat egy étel?

Egy friss reprezentatív kutatás arra jutott, hogy a vegán jelző helyett a pozitív élettani hatások kiemelése vonzóbbá teheti a növényi

sok múlik azon milyen névvel illetik a vegán ételeket

Sokat lendíthet egy szaftos elnevezés a vegán ételek forgalmán

Az éttermeknek valójában nem lenne nagy kunszt a vegán ételek felé terelni a vendégeiket – állítják kutatók. Szerintük elegendő lenne

Érkezik a vegán Nutella

Karácsonyi csoda – érkezik a vegán Nutella

Az olasz szabadalmi hivatalhoz benyújtott védjegy alapján nem kérdés: jön a vegán Nutella. A hivatalosan Nutella Plant Based nevű termék

Veszteséges, mégis a hús- és tejipar kapja a legtöbb magyar agrártámogatást

A hazai hús- és tejipar évek óta erősen veszteséges, az agrártámogatások jelentős része ettől függetlenül az állatipar szereplőit pénzeli. Ez

Billie Eilish és testvére Finneas vegán éttermet nyit

Billie Eilish és Finneas O’Connell vegán éttermet nyit Los Angelesben

A világhírű testvérpáros legújabb együttműködése nem egy új fülbemászó sláger, hanem egy vegán étterem Los Angelesben. A vendéglátóiparban kevésbé tapasztalt

Vegán receptek kezdőknek és veterán növényevőknek egyaránt. Több, mint 300 tápláló és ízletes növényi alapú fogás egy helyen. Vegetáriánus és vegán étrenden élők által kedvelt finomságok, amit a mindenevők is garantáltan szeretni fognak. Megtalálható közöttük laktózmentes, gluténmentes, szójamentes vagy akár “mindenmentes” fogás is. Magyaros vegán receptek is akadnak, mint a rakott krumpli és a vegán töltött káposzta. A teljes értékű növényi étrend követői is megtalálják a számukra megfelelő olajmentes és feldolgozott ételektől mentes étkeket, ahogy azok is, akik különleges ételeket keresnek, mint a focaccia. Válogass kedvedre és oszd meg családoddal, barátaiddal. Jó étvágyat kíván a Prove csapat!

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének