Vékony palacsinták egymáson egy tányéron, a háttérben csatos üvegek, narancs
Vegán palacsinta alaprecept édes és sós töltelékhez is

Tej- és tojásmentesen is készülhet mennyei palacsinta, amelyet kedved szerint édesen vagy akár sósan is…

Bogyós gyümölcsös smoothie-tál
Smoothie tál bogyós gyümölcsökkel: igazi vitaminbomba reggeli

A smoothie tál a gyümölcsturmix sűrűbb, kanalazható formája, amit a zabkásához hasonlóan mindenféle földi jóval…

Napindító, energizáló vegán smoothie
Reggeli napindító smoothie, amitől tényleg jól laksz

A smoothie a 21. századi egészséges életmód jelképe: rendkívül vitamindús, energizáló napindító. A hagyományos reggelit…

Vegán fonott kalács felülnézetből, amiből néhány szelet le van vágva, fa felületen és egy piros kockás konyharuhán
Mennyei foszlós kalács: tej- és tojásmentesen is tökéletes

A kalács egy igazi klasszikus, amely vegán változatban is könnyen elkészíthető bonyolultabb vagy nehezen beszerezhető…

Ajvár, vagyis sült paprikás, padlizsános pástétom két üvegben, az egyik nyitott oldalnézetből, fa asztalon, mögötte kosárban friss paprika, padlizsán és petrezselyem
Padlizsános ajvár: a házi verziót semmi nem múlja felül

A padlizsán és a paprika szezonja egész szeptemberben és októberben tart, ezért mindenképp érdemes kipróbálnod…

Currys hummusz fehér tálban felülnézetből, alatta egy félbehajtott konyharuha, a tetején és mellette madársalátával díszítve
Currys hummusz: így dobd fel a klasszikus változatot

A currys hummusz egy nagyon izgalmas és fűszeres változata a jól ismert hagyományos csicseriborsókrémnek. Ebben…

Szürkéskék uzsonnás doboz kinyitott állapotban, benne egy szendvics és felvágott zöldségek, az asztalon egy banán, alma, kés és villa
Vissza a suliba: 30 vegán tízórai, ami az uzsonnásdobozba kerülhet

Közeleg az iskolakezdés, és egyben az az idő is, amikor újra kicsit kreatívnak kell lenni,…

Egy szelet spenótos burek szezámmaggal a tetején, sötét felületen, a háttérben az egész pite
Vegán burek: ropogós tészta spenótos töltelékkel

Minden régiónak megvan a saját töltött tésztaféléje: ilyen a balkán burek is, aminek sokféle tölteléke…

Hat darab spenóttal töltött leveles tésztából készült kosárka egy szürke tálcán, egy-egy szelet paradicsommal a tetejükön, a tálca körül friss fürtös paradicsomok
7 spenótos recept: egyszerű és olcsó fogások a mindennapokra

A spenót nemcsak gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, hanem rendkívül sokoldalú alapanyag is, amely számtalan…

Vegán szendvics fa vágódeszkán tálalva, fogpiszkálóval átszúrva, benne guacamole, zöldségek, csíra és tofuszeletek
5+2 kreatív szendvicsötlet nyárra – gyors, laktató és mind vegán

A meleg időben, ha épp nincs kedve főzni az embernek, akkor előkerülnek a szendvicsötletek. Nem…

Gazpacho, hideg spanyol zöldségleves zöld mintás tányérban, fa asztalon
5 főzés nélküli étel meleg napokra: ötletek reggelire, ebédre és vacsorára

Nyáron a legutolsó dolog, amihez az embernek kedve van, az a forró tűzhely feletti ácsorgás.…

Három szelet paradicsomos bruschetta friss bazsalikommal megszórva, fa felületen tálalva
Bruschetta – az olasz paradicsomos pirítós

A legegyszerűbb ételek gyakran a legfinomabbak, és az olasz bruschetta tökéletes példája ennek a bölcsességnek.…

Fenséges epres-tofus sajttorta, eprekkel körülvéve
7 epres recept: ezekkel használd ki a szezon végét

Az eperszezon lassan véget ér, de a szemfülesek még épp megkaparinthatják a boltban az utolsó…

Eperlekvár kenyéren
Házi eperlekvár: mindössze három természetes összetevőből készül

Ha eddig azt hitted, a lekvárfőzés a gyakorlott szakácsok rezortja, jó hírünk van. Ezzel a…

Zöldséges csicseriborsó lepény
Zöldséges csicseriborsó lepény: a tökéletes gluténmentes sós reggeli

Ha gluténmentes és nem édes reggeliötleteket keresel, akkor ez a csicseriborsó lepény lesz az új…

Vegán tojáskrém
Vegán tojáskrém háromféleképpen: tofus, csicseriborsós és avokádós

A vegán tojáskrém pofonegyszerűen elkészíthető, ugyanis a fekete sónak köszönhetően megszólalásig hasonlít az eredetire. A…

vegán babkrém receptje
Vegán babkrém kápia paprikával és kukoricával

Vannak kencék, amik lágyan és krémesen jók, de ez a babkrém nem tartozik közéjük. Ennek…

lazac helyett répalazac, íme a recept hozzá
Füstös vegán répalazac

A répalazac lehet, hogy nem ismeretlen a számodra, ugyanis már több helyen kaphatóak ezzel készült…

bagel alaprecept
Bagel – alaprecept

A bagel jól ismert édes tésztájáról és legtöbbször sós töltelékéről, itthon azonban mégsem annyira elterjedt.…

mogyoróvajas krémes hummusz receptje
Krémes mogyoróvajas hummusz

A mogyoróvajas hummusz egy nagyon izgalmas változata a már jól ismert csicseriborsókrémnek, amelyben a tahinit,…