Ananászos curry recept
Ananászos curry szójával: mindössze 30 perc alatt elkészül

Ha egy egyszerű, mindössze fél óra alatt összedobható fogást keresel, akkor ez az ananászos curry…

Jeera aloo sült krumpli
Jeera aloo: az indiai köményes sült krumpli

A jeera aloo egy népszerű étel Dél-Ázsia területén, aminek fő összetevői a burgonya és az…

Kókusztejes csicseriborsó ragu (vegán)
Kókusztejes, csicseriborsós ragu – vegán, gluténmentes recept

A fűszeres, ázsiai jellegű ételek elkészítése a növényi alapú konyhában szinte elengedhetetlen. Ez a kókusztejes,…

Palak tofu recept vegán
Palak tofu, a spenótos tejsajt vegán változata

A palak tofu a dél-ázsiai spenótos tejsajt, a palak paneer növényi alapú változata. Ebben az…

recept, cukkinispagetti mogyorós szósszal
Színes cukkinispagetti mogyorószósszal – TÉNÉ-opcióval is elkészíthető

A cukkinispagetti nemcsak paradicsomos mártással lehet nagyszerű, de például a mogyoróvajas thai tésztát is könnyedén…

zöldséges lencsés dahl recept
Sokzöldséges, kiadós lencse dahl

Ez a lencse dahl minden, aminek egy ételnek lenni kell: tápláló, egyszerű, laktató és finom,…

finom vegán mogyoróvajas ázsiai tésztarecept
Enyhén csípős, selymes mogyoróvajas thai tészta

Bizonyára mindenki evett már pirított tésztát, de találkoztál már a mogyoróvajas thai tésztával? Ez a…

Indiai jellegű lencsés tofu

Ahogy hűlnek a napok, egyre inkább vágyunk olyan komfortételekre, amelyek felmelegítenek bennünket, mint egy forró…

csicseri curry
Chana Masala: az indiai csicseriborsó curry

A chana csicseriborsót jelent, a masala pedig a fűszeres mártásra utal. Ez az indiai curry-s…

vegán recept
Aloo gobi matar: karfiolos-krumplis zöldborsó sabji (vegán, gluténmentes)

Kétségkívül a téli, hideg esték egyik legkomfortosabb kísérője egy tál forró leves vagy főzelék. A…

Baingan Bharta – padlizsáncurry, amit még a padlizsánutálók is szeretni fognak

A Baingan Bharta tulajdonképpen egy füstös padlizsáncurry, amely az indiai és pakisztáni konyhában népszerű. Karakteres…

Vegán naan kenyér - prove.hu
Vegán naan kenyér

A naan kenyér egyfajta lapos kenyér. Hagyományosan tandoor kemencében készül, és összetevőit tekintve nem vegán,…

dal makhani
Vegán dal makhani

A dal egyszerre utal a lencsére, mint összetevőre és az ebből készülő fűszeres ételre. Többféle…

Ázsia ízei – vegán pho leves

A pho leves térhódítása az utóbbi években az itthoni éttermeket is elérte, ami egyáltalán nem…

Curry-s lencseleves (vegán)

A lencseleves kevés azon magyar ételek egyike, ami — persze a hústartalmú levesbetét nélküli verziójában…