csicseri curry
Chana Masala: az indiai csicseriborsó curry

A chana csicseriborsót jelent, a masala pedig a fűszeres mártásra utal. Ez az indiai curry-s…

Lencsés quinoa saláta - vegán
Lencsés quinoasaláta

A saláta tökéletes választás lehet, amikor könnyű, de ízletes ételre vagy köretre vágysz. Frissítőek és…

lencsés receptek
Ezogelin çorbası: a török vöröslencse-leves

Az ezogelin çorbası a török konyha egyik legnépszerűbb levese, fő összetevői a vörös lencse, a…

virslis kifli
Kétféle vegán virslis kifli szilveszterre

A szilveszterhez hozzátartozik a virslis kifli, és erről hál’ istennek vegánként sem kell lemondanod. Ráadásul…

Csenge és Flóra
Tarte soleil, azaz nappite: Csenge és Flóra karácsonyi menüje I. rész (előétel)

Ahogy ígértük, ma új sorozattal jelentkezünk, méghozzá ünnepi hangulatban. A mi családunkban a karácsony az…

vegán recept
Aloo gobi matar: karfiolos-krumplis zöldborsó sabji (vegán, gluténmentes)

Kétségkívül a téli, hideg esték egyik legkomfortosabb kísérője egy tál forró leves vagy főzelék. A…

Baingan Bharta – padlizsáncurry, amit még a padlizsánutálók is szeretni fognak

A Baingan Bharta tulajdonképpen egy füstös padlizsáncurry, amely az indiai és pakisztáni konyhában népszerű. Karakteres…

Csenge és Flóra otthon főz - gomba stroganoff - 4. rész-min
Vegán gombás Sztroganov egyszerűen – Csenge és Flóra otthon főz 4. rész

A Sztroganov eredetileg hússal és tejföllel készülő, orosz étel, amelynek vegetáriánus, gombás változata is nagy…

Gluténmentes szilvás morzsasüti
Gyorsan elkészíthető, gluténmentes szilvás morzsasüti

A morzsasüti, más néven crumble egy olyan sütemény, amely készülhet édes vagy sós változatban is.…

Curry-s lencseleves (vegán)

A lencseleves kevés azon magyar ételek egyike, ami — persze a hústartalmú levesbetét nélküli verziójában…

Olasz paradicsomos bableves tésztával - Prove.hu
Olasz paradicsomos bableves tésztával

A nemzetközi konyhák közül mi, magyarok szinte minden bizonnyal az olaszt szeretjük a legjobban. Ez…

Almás-vaníliás kosárkák - Prove.hu
Almás-vaníliás kosárkák

Ezt a süteményt a portugál pastel de nata inspirálta. Ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető, tökéletes…

Meggyes-banános muffin - Prove.hu
Meggyes-banános muffin

A muffin a gyorsan elkészíthető, nehezen elrontható kevert sütik koronázatlan királya: semmi extrázás, semmi különleges…

Vegán székelykáposzta - Prove.hu
Vegán székelykáposzta

Bevallom, a székelykáposzta nem tartozott azon magyaros ételek közé, amit magamtól valaha megpróbáltam volna növényi…

vegán karácsonyi receptek 2021-re - prove.hu
3 különleges vegán recept karácsonyra

A karácsonyi ebéd vagy vacsora vegánul is lehet kulináris élmény: méghozzá úgy, hogy ne kelljen…

Vegán sztrapacska
Vegán “juhtúrós” sztrapacska tofuropogóssal (gluténmentes opció)

Voltak idők, amikor mi sem gondoltuk volna, hogy az olyan hagyományos ételeket, amelyeknek egyik főszereplője…

Citrommázas répatorta recept (vegán)
Citrommázas répatorta (vegán)

Ez a répatorta recept igazi kincs: az alapreceptet egy ausztriai vegán állatmenhely étterméből csentük el,…

Vegán gombapaprikás
Vegán gombapaprikás nokedlivel (gluténmentes opció)

Igazi magyar étel a gombapaprikás nokedlivel, ráadásul egyike azon kevés főételünknek, ami hús nélkül készül.…

Áfonyás-mákos muffin
A legfinomabb áfonyás-mákos muffin (vegán, gluténmentes opció)

Ez a muffin puha, levegős, édes, citromos, mákos és gyümölcsös, emellett viszont nagyon kevés cukorral…

Snickerdoodles, amerikai fahéjas keksz
Snickerdoodles, az amerikai fahéjas keksz (vegán, GM opció)

Láthatóan nagy egyetértés van a nemzetek között abban, hogy fahéjas cukorba forgatva minden finomabb: nálunk…