receptválogatás szilveszterre, vendégváró falatok
5 szilveszteri vendégváró falat leveles tésztából

A szilveszteri vendégváró falatok vegán módon is elkészíthetőek, mutatunk is öt példát ahhoz, hogy tökéletes…

Flammkuchen, más néven tarte flambée, az elzászi hagymás lepény egy fa deszkán, körülötte kosckás konyharuha, zöld és lila hagyma
Flammkuchen, a kelesztés nélküli elzászi hagymás lepény

A flammkuchen – más néven tarte flambée – egy hagyományos elzászi specialitás, amely tökéletes választás…

Receptképek a Vegajó felhasználásával
3 kreatív recept a Vegajó legfinomabb alapanyagaival, amiket az egész család imádni fog

A kezdő vegánoknak, vagy azoknak, akiknek nincs sok idejük, de szeretik a megszokott alapanyagok nyújtotta…

Egy üveg házi lilahagymalekvár sötét fa felületen, mellette egy szelet kenyér, körülötte egész és félbevágott lilahagymák és zöldfűszer
Tökéletes lilahagymalekvár: mindössze 5 összetevőből áll

A lilahagymalekvár harmonikusan ötvözi az édes, sós és savanykás ízeket. Tökéletes kísérője lehet vegán sajtoknak,…

Hasa adas, vagyis líbiai vöröslencseleves egy tálban kék konyharuhán, karamellizált hagymával és vékony pita darabokkal a tetején, mellette egy gerezd citrom
Hasa adas – krémes líbiai vöröslencseleves

Egyszerű, egészséges összetevők, könnyű elkészítés, laktató végeredmény: ez a hasa adas, a líbiai vöröslencseleves receptje,…

Tejfölös krumplileves fehérbabbal sötét felületen felülnézetből, a tetején friss petrezselyem, mellette két félszelet rozskenyér.
Vegán tejfölös krumplileves – tartalmas és laktató egytálétel

Ez a vegán tejfölös krumplileves a klasszikus változat növényi alapú variációja, ami egyszerű, mégis ellenállhatatlanul…

Halloweeni sós sütik, leveles tésztába tekert virslimúmiák fehér tányéron, mellette ketchup pókhálós dekorációval, felülnézetből
Halloweeni sós süti: könnyen elkészíthető, látványos „virslimúmiák”

Ha halloweeni sós sütit keresel, ami látványos és gyorsan elkészül, ne keress tovább: ezek a…

Sütőtökös saláta spenótágyon két fehér aszimmetrikus tálban felülnézetből, fa felületen, tetején gránátalma, fenyőmag és morzsolt vegán fetasajt
Sütőtökös saláta gránátalmával, fenyőmaggal és vegán feta sajttal

Ez a sütőtökös saláta nemcsak laktató, hanem igazán különleges is, amit garantáltan mindenki szeretni fog…

Koreai uborkasaláta felülnézetből, szezámmaggal a tetején, mellette chilipaprika, újahagyma, chilipor és vöröshagyma
Koreai uborkasaláta csípős gochujang öntettel

Ha szereted kipróbálni az izgalmas, pikáns ízvilágú nemzetközi ételeket, akkor ez a koreai uborkasaláta éppen…

Sütőtökös muffin zabpehellyel és dióval közelről, bézs háttérrel
Teljes értékű, gluténmentes sütőtökös muffin: így használd fel a maradék sütőtököt

Az őszi hangulat sztárja kétségkívül a sütőtök: ebben az időszakban szinte nincs olyan étel, legyen…

Vajas zsályás rigatoni tészta tányérban, parmezánnal a tetején
Krémes rigatoni tészta vajas-zsályás szószban

Az olaszok jól tudják, hogyan kell csupán néhány összetevőből mennyei fogást alkotni: ilyen ez a…

Emberek, akik őszi és téli hangulatú színes vegán leveseket esznek. Felülnézetből emberek kezei leveses tányérokkal és kenyérszeletekkel, a háttér sima fehér asztal. Gluténmentes ételek.
Gyorsan elkészíthető gluténmentes ételek: 5 recept a hétköznapokra

A hétköznapok mindenki életében rohanósak tudnak lenni – ilyenkor jól jön, ha van a tarsolyunkban…

Tökös lecsó tányérban felülnézetből, kék felületen, petrezselyemmel díszítve, mellette kenyérszeletek
Tökös lecsó: még ne ints búcsút a napsütötte zöldségeknek

Bár a rossz idő már beköszöntött, még nem kell búcsút inteni a paradicsom- és paprikaszezonnak.…

Édesburgonya curry csicseriborsóval egy sötét tálban, petrezselyemmel díszítve, mellette laposkenyér
Krémes édesburgonya curry: a csicseriborsótól lesz igazán laktató

Ez az édesburgonya curry egy igazán sokoldalú és egyszerűen elkészíthető étel, amely a dél-ázsiai ízek…

Málnás tápiókapuding oldalnézetből, sötét felületen, mentával díszítve
Málnás tápiókapuding: így használd ki a kora őszig tartó málnaszezont

A málnaszezon május végétől egészen kora őszig tart. Ha krémes, könnyed és frissítő desszertre vágysz,…

Jambalaya tészta piros edényben fa felületen, mellette szárzeller és világos konyharuha
Vegán jambalaya tésztával és gabonakolbásszal

A jambalaya eredetileg se nem vegán, se nem tészta – így a cím után nem…

Egy felülnézetből fotózott asztal egy kertben, amin tányérokban grillezett zöldségek, saláta és kenyér van, az asztal körül emberek, akik mellkastól lefelé látszanak
Vegán grillezés A-tól Z-ig: nyársravalók, különleges saláták és szószok

A nyári kerti partik elmaradhatatlan eseménye a sütögetés, amiből bizony a növényi étrenden élők sem…

Lemon curd, vagyis citromkrém egy nyitott tetejű csatos üvegben fa asztalon, mellette egy kanál, amiben citromkrém van, a háttérben egy félbevágott citrom
Lemon curd, avagy citromkrém: tojásmentesen is elkészíthető

Ha szereted a citromos desszerteket, ezt a tojásmentes citromkrémet imádni fogod! A lemon curd tökéletes…

vegán sajtszósz egy tálban jalapeno paprikával díszítve, a tál körül nachos chips és újhagyma
Vegán sajtszósz: tésztára, melegszendvicsbe, mártogatósnak is tökéletes

Ez a vegán sajtszósz szembeszáll a sztereotípiákkal, és gyógyír a „nem tudnék sajt nélkül élni”…

Kirándulós ételek: ezeket vidd magaddal a természetbe

A szép idővel és a nyári szünettel mindenkinek több kedve – és ideje – van…