Vegán gombapaprikás
Vegán gombapaprikás nokedlivel (gluténmentes opció)

Igazi magyar étel a gombapaprikás nokedlivel, ráadásul egyike azon kevés főételünknek, ami hús nélkül készül.…

Áfonyás-mákos muffin
A legfinomabb áfonyás-mákos muffin (vegán, gluténmentes opció)

Ez a muffin puha, levegős, édes, citromos, mákos és gyümölcsös, emellett viszont nagyon kevés cukorral…

Almás pite parfé
Almás pite parfé (vegán pohárdesszert)

Ez a parfé egy hagyományos desszertet csomagol krémes, kanalazható formába: fahéjas almát, édes kekszet és…

két szelet pirítós egy tányéron vegán körözöttel, friss petrezselyemzölddel
A tökéletes vegán körözött

Az óvodában sosem kóstoltam meg a körözöttes kenyeret, mert néhány gyerek árgus szemekkel figyelte, ki…

Snickerdoodles, fahéjas keksz egy tepsin, a fókusz néhány egymásra pakolt darabon, a háttérben még több keksz
Snickerdoodles, az amerikai fahéjas keksz (vegán, GM opció)

Láthatóan nagy egyetértés van a nemzetek között abban, hogy fahéjas cukorba forgatva minden finomabb: nálunk…

Áfonyás chia puding - vegán
Áfonyás chia puding (vegán, gluténmentes)

A chiamag az elmúlt évtized superfoodja: ez a Mexikóból eredeztethető kis magocska tele van esszenciális…

Kapros juhtúróval töltött gombafejek
Kapros “juhtúróval” töltött gombafejek (vegán, gluténmentes)

A töltött gombafej a rántott gomba kevésbé unalmas unokatestvére: krémesebb, fűszeresebb és egyszerűen ízesebb, főleg,…

Meggyes morzsasüti (vegán) recept
Meggyes morzsasüti (vegán)

A morzsasüti az egyik legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető desszert, ráadásul csak olyan hozzávalók kellenek hozzá,…

Vadas mártás szójaszelettel (vegán)
Vadas mártás szójaszelettel (vegán, gluténmentes)

A vadas mártás az egyik legízletesebb szószunk, és nem a hús miatt: az aromás, sült…

spenóttal töltött, negyedbe vágott quesadilla szeletek egymásra pakolva egy tányéron
Spenótos quesadillas recept (vegán)

A quesadilla a mexikói konyha melegszendvicse, csak sokkal menőbb annál: tortillalapot használnak hozzá, amit vagy…

Csokoládés párnácskák (vegán) recept
Csokoládés párnácskák (vegán)

Jó hírünk van: a boltban kapható  leveles tészták legtöbbször tisztán növényi alapanyagból készülnek (persze vásárlás…

Vegán sajtos makaróni
Vegán sajtos makaróni (gluténmentes opció)

Az eredeti sajtos makaróni, ami gyakorlatilag zsíros sajtból, vajból és tésztából áll, nem tartozik a…

Füstös bableves csipetkével (vegán) recept
Füstös bableves csipetkével (vegán)

A bableves az egyik olyan étel, ami nem csak a gyomrunkat melegíti át egy hideg…

chili sin carne vegán recept
Chili sin carne, a vegán chilis bab (gluténmentes)

A chili sin carne szó szerint azt jelenti: chili hús nélkül. Nem teljesen egyértelmű, hogy…

Citromos-fokhagymás tejszínes tészta (vegán)

Ennek a tésztának százféle verziója elkészülhet: az alapötlet az olasz konyha két klasszikusának fúziójával jött…

Gyors pizzás csiga leveles tésztából (vegán) főkép
Gyors pizzás csiga leveles tésztából (vegán)

A legtöbb kezdő vegán számára az egyik legmeglepőbb felfedezés az, hogy a legtöbb bolti leveles…

Vegán bundáskenyér recept
Vegán bundáskenyér recept

Nem a legkönnyedebb napindító, de néha belefér: a bundáskenyér igazi magyar reggeli, amelynek most a…