A szántóvetők ebédje, azaz angolul ploughman’s lunch egyszerűbb időket idéző ebéd, amit hidegtálként és szendvicsként…
Amikor külföldieknek magyarázom, hogy a frankfurti levesben a karikázott virsli a főszereplő, általában nem túl…
Ezt a süteményt a portugál pastel de nata inspirálta. Ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető, tökéletes…
Az olaszoknak lasagne, a görögöknek moussaka, nekünk rakott krumpli: a sütőben sült, laktató egytálételek nemzeti…
Ezek a lepénykék a lusta-vagyok-de-senki-nem-gondolná konyhaművészet fő megtestesítői. Körülbelül tíz perc aktív munka van velük,…
A penne all’arrabbiata fűszeres paradicsomszószban megforgatott mindennapi olasz tésztaétel, ami szó szerint azt jelenti: “mérges…
Ez a recept többféle variációban évek óta az egyik kedvence a virtuális vegán közösségnek, és…
A muffin a gyorsan elkészíthető, nehezen elrontható kevert sütik koronázatlan királya: semmi extrázás, semmi különleges…
Ez a világ egyik legegyszerűbb salátája, és ennek ellenére — vagy talán pont emiatt —…
Bevallom, a székelykáposzta nem tartozott azon magyaros ételek közé, amit magamtól valaha megpróbáltam volna növényi…
A sajttorta azon sütik közé tartozik, amiről sokan azt gondolják, növényi alapú összetevőkből nem lehet…
Ez a leves egy tizenhat egyetemistát számláló kollégiumi konyhában született meg néhány éve másnapos leves…
Ha még soha nem dolgoztál élesztős tésztával, vagy igen, de a nagyi ősrégi receptjén kívül…
A pásztorpite a magyaros rakott ételek brit megfelelője: zamatos, szaftos ragu, krémes krumpliréteg alatt tökéletesre…
Ha a karácsonyi desszertben nincs alma, fahéj vagy narancs, akkor az nem is karácsonyi desszert.…
Voltak idők, amikor mi sem gondoltuk volna, hogy az olyan hagyományos ételeket, amelyeknek egyik főszereplője…
Ez a répatorta recept igazi kincs: az alapreceptet egy ausztriai vegán állatmenhely étterméből csentük el,…
Ezzel a recepttel a salátát kiemeljük a monoton, ízetlen köret sztereotípiájából: ez a csicseriborsó saláta…
Ez is mutatja, mennyire fontos, mit látnak a gyerekek: a színe miatt, és mert minden…
Néha az amerikaiak nagyon jól tudják kombinálni a jó dolgokat: ilyen például a rántotta és…