Most olvasott cikk
Veszélyeztetik a klímacélokat az élelmiszerláncok a metánkibocsátás elhanyagolásával

Veszélyeztetik a klímacélokat az élelmiszerláncok a metánkibocsátás elhanyagolásával

Egy szupermarket hűtőpultja, amiben különböző tejtermékek vannak, a polc mellett egy üres bevásárlókocsi

A világ húsz legnagyobb élelmiszerlánca közül egyik sem teljesít jól, ami a metáncsökkentést illeti – derül ki egy új felmérésből. Az elemzés szerint az üzletláncok jelentéseiben a metán még csak nem is szerepel, és tervük sincs annak csökkentésére. Pedig a metán az egyik legerősebb üvegházhatású gáz. Az élelmiszerláncok kibocsátásának nagy része pedig az állati eredetű termékekhez köthető.

A világ húsz legnagyobb élelmiszerüzlete – köztük például a Lidl, a Tesco és a Walmart – teljesen szemet huny az ellátási láncaikban megjelenő metán problémája felett. A hiányosságokat a Changing Market Foundation és a Mighty Earth által készített jelentés tárta fel. Ebből pedig az látszik, hogy a vizsgált élelmiszerláncok egyike sem jelenti a metánkibocsátását. Ezenfelül pedig tervük sincs, ami a kibocsátás csökkentését célozná.

Az élelmiszerüzletek nem foglalkoznak a hús- és tejtermékpultjaikban megbúvó metánproblémával. Ezzel pedig azt kockáztatják, hogy elveszítik vásárlóik bizalmát. A metán egy rendkívül erős üvegházhatású gáz, amely az eddig történt felmelegedés körülbelül negyedéért felelős

– jelentette ki Gemma Hoskins, a Mighty Earth metánszakértője.

Hozzátette, a gáz rövid ideig van csak a légkörben, ezért a gyors kibocsátáscsökkentéssel jó eredményeket lehet elérni. Az áruházláncok pedig abban a különleges pozícióban vannak, hogy az ellátási láncaikon keresztül drasztikusan segíthetnek a mezőgazdasági metánkibocsátás csökkentésében.

A metán szerepe a klímaváltozásban nem elhanyagolható

Amikor az üvegházhatású gázok kerülnek szóba, jellemzően a szén-dioxid az első – vagy éppen az egyetlen –, ami beugrik az embereknek. A szén-dioxid után azonban a metán a legnagyobb mértékben kibocsátott üveghatású gáz. És bár a metán tartózkodási ideje a légkörben a szén-dioxidénál rövidebb, légkörmelegítő hatása legalább 25-ször erősebb. Az ENSZ Környezetvédelmi Programja éppen ezért már 2021-ben kiadott egy jelentést, amelyben kijelentette, a metánkibocsátás csökkentésével lehetne leggyorsabban hatásos eredményeket elérni a klímaváltozás megfékezésében.

Az élelmiszerláncokról szóló jelentés a Metal Action Tracker 18 paramétere alapján elemezte az eredményeket. A húsz láncból csupán egyetlen olyan volt, amelyik legalább a megszerezhető pontok felét elérte. Ezzel az eredménnyel a Tesco büszkélkedhet, ők egy százalékkal teljesítették túl az ötven százalékot. Az átlagos elért eredmény mindössze 20 százalék volt.

A Changing Markets Foundation és Mighty Earth úgy ítéli, hogy az üzleteknek a metán kibocsátását legalább 30 százalékkal kéne csökkenteniük 2030-ra, ha tartani szeretnénk a kitűzött klímavédelmi célokat. Emellett javasolják, hogy a szén-dioxidhoz hasonlóan az élelmiszerláncok éves szinten jelentsék a kibocsátásukat.

© 2025 Prove.hu – Empátia Sztori Nonprofit Kft.

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének