Kötelező vegán kínálatot írna elő egy új kezdeményezés az EU országaiban

Amennyiben összejön a szükséges számú aláírás, az Európai Bizottságnak érdemben is foglalkoznia kell a polgári kezdeményezéssel. Az aláírások megszerzésére egy év áll rendelkezésre.

Az európai polgári kezdeményezés (ECI – European Citizen’s Initiative) az EU állampolgárai számára egy 2007 óta rendelkezésre álló intézmény, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül az Európai Bizottsághoz terjesszenek elő különböző kezdeményezéseket, ezáltal pedig beleszólhassanak az unió jogalkotásába.

Tavaly szeptemberben az állatkísérletek betiltását indítványozó kezdeményezést például majdnem másfél millióan írták alá, amikor a gyűjtési időszak lezárult. De az érvényesítést követően is több mint 1.200.000 aláírást találtak megfelelőnek az ellenőrzést végzők, ezért az ügy biztosan napirendre kerül. De a cápauszony-halászattal kapcsolatos kezdeményezés is sikerrel zárult.

Egy új kampány most azt tűzte ki célul, hogy kötelezővé tegye az EU területén a vegán opciók szerepeltetését minden olyan nyilvános- vagy magánintézményben, ahol élelmiszert szolgálnak fel.

„A kezdeményezés azt javasolja, hogy vezessenek be vegán ételeket és elkészítési módszereket minden nyilvános- és magánintézményben, ahol ételt és italt szolgálnak fel. Vagyis bárokban, éttermekben, klubokban, étkezdékben, ételautomatákban, valamint iskolákban, kórházakban és egyéb intézményekben. A vegán ételeket külön ki kellene emelni az étlapon és az állati összetevőket tartalmazó ételektől külön kellene tárolni és szervírozni” – áll a kezdeményezés weboldalán található leírásban.

A szervezők nemcsak a már vegán módon élő embereket célozzák meg a változtatással, hanem azokat is, akik környezetvédelmi vagy fenntarthatósági szempontok miatt választanának sokszor növény opciót, amire jelenleg nem mindenhol van lehetőség. A kezdeményezést ezen a weboldalon lehet aláírni.

Az étrendünk drasztikus megváltoztatása vezethet egyedül eredményre

A nagyüzemi állattartás szerepe elvitathatatlan a klímaváltozásban. A növénytermesztésnél jóval inkább föld- és vízigényes állattartás emellett nem fenntartható, vagyis egy bizonyos szint után már képtelenség lesz az emberek húsfogyasztási igényeit kiszolgálni.

Ahhoz, hogy a klímaváltozás miatt jó eséllyel bekövetkező változásokat a leginkább mérsékelni tudjuk, mindenképpen szükség van a teljes élelmezési hálózat globális átalakítására, valamint a növényi alapú élelmiszerek széles körű elterjedésére.

A Vegan Meal európai polgári kezdeményezés ezért is szeretné, ha minden intézményben elérhetőek lennének az etikus, egészséges és fenntartható vegán opciók.

Az aláírásokat 2024. április 5-ig lehet gyűjteni a felületen, eddig kell összejönnie az 1 millió aláírásnak.

(Vegconomist)

Ez a cikk is érdekelhet:

Egy levél gyógyszer férfikézben

Félsz, hogy később marokszámra kell szedned a gyógyszereket? Így csökkentheted a kockázatát

Jelentősen csökkenhet több krónikus betegség párhuzamos kialakulásának, azaz a multimorbiditásnak

Kőrösi Bogdán írás iránti szeretete hosszú évekre nyúlik vissza. Az ELTE BTK egyetemi újságjának hasábjain és több online felületen jelentek meg cikkei, filmkritikái, beszámolói. Az írás mellett lelkesen érdeklődik a fenntarthatóság és a természetvédelem iránt. A Mondolo Egyesület alapítótagjaként rendszeresen részt vesz környezeti neveléssel, fenntarthatósággal és ismeretterjesztéssel kapcsolatos projektek szervezésében és lebonyolításában. A veganizmus jelenti számára azt az életfilozófiát, amivel kompromisszumok nélkül tud azonosulni, immáron közel egy évtizede.

Küldd tovább a cikket!

Kövess minket Facebookon is!

Neked ajánljuk

Édesburgonyás pásztorpite fekete tepsiben

Édesburgonyás pásztorpite – tápláló és szaftos fogás kevesebb mint egy óra alatt

Dióval megszórt sütőtökös-spenótos saláta fekete tányéron, mellette villa

Sütőtökös saláta spenóttal és pirított dióval – könnyed, mégis tápláló fogás az őszi napokra

Vegán sushi, mellette evőpálcikák

Vegán sushi – a hagyomány és a kreativitás izgalmas ötvözete

Legnépszerűbb

Receptajánlók és a legfontosabb tippek a tudatos élethez

Csatlakozz 40 000 fős hírlevél-közösségünkhöz, és kapj heti inspirációkat.

Olvass tovább:

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének