A szép idővel és a nyári szünettel mindenkinek több kedve – és ideje – van kimenni a természetbe. Ilyenkor jól jöhetnek a különböző kirándulós ételek, amik praktikusak szállítás szempontjából, közben pedig laktatóak és finomak is. Ennek örömére készült ez a válogatás, tele jobbnál jobb ötletekkel, ha nem tudod, mit vigyél magaddal a hétvégi túrához.
Természetesen nem kell túlbonyolítani a dolgot: teljesen megfelelő, praktikus megoldás az is, ha gyümölcsöt, nyers zöldséget és mártogatóst vagy szendvicset csomagolsz a kirándulásra.
Ha azonban piknikesebb hangulatra vágysz, vagy csak simán eluntad a szokásos szendvicses megodást, olvass tovább: adunk pár új ötletet, amivel feldobhatod a kirándulásra csomagolt uzsonnásdoboz tartalmát.
Banánkenyér
A banánkenyér talán a legnépszerűbb banánmentő recept, ami nem véletlen. Ugyanis nemcsak isteni finom, de pár perc alatt összeállítható, és kevés eszközt igényel, így nem is kell sokáig takarítani utána.
Emellett nagyon tápláló is, ezért tökéletes társad lehet a kiránduláshoz. A banánnak köszönhetően ugyanis megfelelő energiát ad a sétához, és ásványi anyagokkal látja el a szervezeted, mint a kálium és a magnézium.
A receptért kattints ide!
Energiagolyó
A sütőtökös energiagolyó elkészítése rendkívül egyszerű és gyors, nagyjából negyedóra aktív munkát igényel, a hűtőben pedig légmentesen zárt dobozban akár egy hétig is eláll. Mindössze néhány hozzávalóra van hozzá szükség, amik ráadásul teljes értékű növényi étrendbe illeszthetőek.
Ez a sütőtökös energiagolyó tökéletes útravaló lehet a túrázáshoz, ugyanis könnyedén csomagolható, és a melegben sem romlik meg. Légmentesen zárt dobozban, hűtőben tárolva akár egy hétig is eláll. Ráadásul amellett, hogy mennyei, még egészséges is.
A receptért kattints ide!
Mogyoróvajas szelet
Ha te is a mogyoróvaj szerelmese vagy, biztosan imádni fogod ezt a könnyen elkészíthető, sütés nélküli mogyoróvajas szeletet.
Mindössze hat összetevőből elkészíthető, és az eredmény egy ízletes, gazdag desszert. A lassú felszívódású zabnak és a mogyoróvajnak köszönhetően hosszú ideig ellát energiával, tökéletes társad lehet tehát bármilyen kirándulásra.
A receptért kattints ide!
Datolyás energiaszelet
Ez a mindössze hat összetevőből álló energiaszelet egyszerűen elkészíthető és mennyeien finom, ráadásul rendkívül tápláló és fehérjedús.
A datolyának, mogyoróvajnak és banánnak köszönhetően igen kalóriadús, éppen ezért tökéletes kirándulós étel lehet, ha az út során egy kis extra energiára van szükséged.
A receptért kattints ide!
Puha amerikai fahéjas keksz
Láthatóan nagy egyetértés van a nemzetek között abban, hogy fahéjas cukorba forgatva minden finomabb: nálunk a fánk, a spanyoloknál a churros, az amerikaiaknál pedig a furcsa nevű, ámde annál istenibb snickerdoodles, azaz puha fahéjas keksz.
Ráadásul ezt a változatot úgy kísérleteztük ki, hogy nem kell bele tonnányi cukor és margarin sem, sőt, gluténmentes liszttel is leteszteltük, és úgy is tökéletesen működik. Ha rád is jellemző, hogy édes nassolnivalóra vágysz túrázás idején, ezt a kekszet vidd magaddal. Légmentesen lezárva egy-két napig is puha marad, tehát akár már a kirándulást megelőző nap elkészítheted.
A receptért kattints ide!
Domján Csenge korábban biomérnök hallgató volt, jelenleg szociológiát tanul az ELTE-n. Már 7 éve vegán az állatokért és a környezetért. Célja, hogy tanulmányain keresztül a veganizmus tudományos aspektusait közérthetővé tegye és környezetvédelmi vonatkozásaiban segítsen eligazodni másoknak. Szívesen kísérletezik receptekkel, ezzel megmutatva a növényi alapú ételek sokszínűségét.