Egy gyors süti is alkalmas lehet arra, hogy lenyűgözd a vendégeket vagy éppen feldobj egy stresszes, rohanós hétköznapot. Hozunk néhány receptet, amelyek mind néhány egyszerűen beszerezhető összetevőből állnak, és elég mindössze néhány percet szánni az elkészítésükre.
Ha jelentkeztek már be hozzád rokonok vagy barátok az utolsó pillanatban egy rapid látogatásra, akkor tudod, milyen az, amikor pár perc alatt kellene összeütni pár vendégváró falatot. Még ha nem is lehet elvárás a látogatók részéről ilyen esetekben – és egyébként sem –, hogy házilag gyártott étellel várják őket, jó tudni, hogy vannak receptek, amelyekkel bármikor összeüthető egy-egy gyors süti.
De persze nem csak hirtelen jött vendégvárás esetén jöhet jól, ha nem kell órákat tölteni a konyhában egy finom és egészséges desszert összeállításához. Sütni vágyó kisgyerekek és szüleik számára is remek alapot adhat a későbbi közös sütésnek-főzésnek, ha az első közös alkotás egy-egy gyorsan elkészülő süti.
Az alábbi receptekben közös, hogy bármelyik percek alatt összerakható. Ráadásul javarészt olyan összetevők szükségesek hozzájuk, amelyek könnyen beszerezhetők, sőt a legtöbb vegán háztartásban mindig fellelhetők a kamrában vagy a konyhaszekrényben.
Mogyoróvajas energiagolyó – a verhetetlen vendégváró gyors süti
Már az inkák és az aztékok is készítettek mogyorómasszát, később pedig négy feltalálónak köszönhetően terjedt el a mogyoróvaj az Egyesült Államokban. Valamivel később pedig – ha nehezebben is, de – Európát is meghódította ez a magvaj. Ma már ezen a kontinensen is népszerű és sokrétűen felhasználható alapanyagnak tekinthető.
Készíthetsz belőle például mogyoróvajas energiagolyót, ami a tökéletes, édes nassolnivaló megtestesítője. Ha nagyobb adagot készítesz, vagy csak simán nincs kedved golyókat formázni, a masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe is nyomkodhatod, és négyzetekre vagy szeletekre vághatod.
Csokis datolyaszelet mogyoróvajjal és sópehellyel
Hozzánk is elért a csokis-mogyoróvajas datolyaszelet trendje, ami nem véletlenül hódít a közösségi médiában. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ráadásul isteni finom, és még egészséges is.
Mindössze négy hozzávalóra van hozzá szükség, és néhány perc alatt egy mennyei, mégis egészséges desszertet varázsolhatsz az asztalra. Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya mellett a textúrák is remekül harmonizálnak: krémesen lágy és ropogós egyszerre.
Vegán Raffaello golyók
Ha te is rajongója vagy a kókusznak, de unod már a hagyományos kókuszgolyót, akkor mindenképp ajánljuk az alábbi receptet. A végeredmény egy krémes, lágy, intenzíven kókuszos édesség.
Csokoládés párnácskák
A boltban kapható leveles tészták legtöbbször tisztán növényi alapanyagból készülnek. Vásárlás előtt azért persze érdemes ellenőrizni az összetevőket.
Ez mindenesetre eléggé megkönnyítheti a dolgod, ha a rohanós hétköznapokon valami gyors sütire vágysz. Ez a csokoládés édesség a lusta desszertek koronázatlan királya: mindössze két fő összetevője van, és sütéssel együtt kevesebb mint fél óra alatt elkészül.
