Most olvasott cikk
Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszer-ipari innovációt

Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszer-ipari innovációt

Egy kutató petri csészében mutat be egy laborban előállított, miniatűr húst, amihez nem kellett állatot levágni.

Az állam kormányzója májusban írta alá a törvényt, aminek következtében másodfokú kihágásnak számít, ha valaki sejtalapú húskészítményt értékesít vagy állít elő. Ezzel a lépéssel Florida az első amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat. Mindeközben Dél-Koreában létrehoztak egy szabályozásmentes zónát a laborhúsok fejlesztésének felgyorsítása érdekében.

Július elsején lép hatályba az a törvény, amely megtiltja Florida állam területén a sejtalapú húsok gyártását és értékesítését. Ron DeSantis, az állam kormányzója még májusban írta alá az 1084-es törvényjavaslatot, ezzel pedig Florida az első olyan állam Amerikában, ahol ilyen tiltást bevezettek – írja a Vegconomist.

Egy olyan ideológia ellen harcolunk, ami lényegében el akarja törölni a hústermelést az Egyesült Államokban és az egész világon egyaránt. Florida államban mi nagyon egyértelműen jelezzük, hogy hol állunk: a mezőgazdaság oldalán vagyunk. Vigyétek innen a kamulaborhúsotokat máshová. Mi nem kérünk belőle Floridában

– mondta a kormányzó a törvény bevezetése kapcsán rendezett eseményen.

Számítani lehetett a lépésre

A szándék nem új keletű. Már tavaly decemberben beszámoltunk róla, hogy Tyler Sirois, a floridai képviselőház republikánus képviselője szorgalmazta a sejtalapú készítmények betiltását az államban.

A Good Food Institute Europe munkatársa, Alice Ravenscroft már akkor figyelmeztetett, hogy az új élelmiszergyártási technológiák betiltása nagyon komoly versenyhátrányt jelenthet a jövőben az államnak. A sejtalapú húsgyártás ugyanis akár 1,1 milliárd dolláros üzletté is növekedhet 2034-re. A piaci részesedés oroszlánrésze pedig Észak-Amerikában összpontosulhat.

Egy másik javaslat értelmében Floridában azt is fontolgatják, hogy az állami törvények szövegezéséből eltávolítsák a „klímaváltozás” kifejezést, miközben enyhítenének az energiaellátást sújtó korlátozásokon. Mindezt úgy, hogy Florida a legmelegebb állam az Egyesült Államokban, ráadásul a legtöbb üzleti és lakónegyed a tengerparti területeken helyezkedik el, amiket komolyan fenyeget a tengerszint megemelkedése.

A globális elit meg akarja mondani, hogy viselkedjünk, és rá akarja tukmálni a Petri-csészés húst meg a rovarokat az amerikaiakra. A floridaiak nemet mondanak erre. Büszkén írtam alá az 1084-es törvényjavaslatot, hogy kizárjam a laborhúst az államból, és hogy előtérbe helyezzem a gazdálkodóinkat a globális elit és a Világgazdasági Fórum propagandájával szemben

– mondta DeSantis.

Nem mindenhol szitokszó a sejtalapú hús

Az állattartást igénylő húsgyártásnál lényegesen kedvezőbb környezeti hatásokkal működő sejtalapú húsgyártással szemben nem csak Flordia kormányzójának vannak ellenérzései. Olaszországban is betiltották ezeket a készítményeket, és sok helyen igyekeznek az agrárszektor kegyeit elnyerni azzal, hogy az új technológia útjába akadályokat görgetnek.

De vannak olyan országok is, ahol a sejtalapú húst potenciális megoldásnak látják az intenzív állattartás fenntarthatatlanságával szemben. Dél-Koreában létrehoztak egy szabályozásmentes zónát, ami a sejtalapú élelmiszergyártás fejlesztését igyekszik felgyorsítani. Valamint az Egyesült Királyság is szeretné, ha az ilyen technológiával készült ételek engedélyeztetése gyorsabban haladna.

© 2018-2023 Prove.hu – Empátia Sztori Nonprofit Kft.

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének