A világ legnagyobb klímacsúcsán számos címkézési hibát vétettek a szervezők. A videófelvételek tanúsága szerint nem lehetett tudni sem a vegán, sem a vegetáriánus felirattal ellátott ételek esetében, hogy valós-e a címkén szereplő állítás. A vegán ételekbe került tejtermék, a vegetáriánusokban pedig előfordult hús is. A klímakonferenciát régóta érik vádak az állati fehérjében gazdag ételkínálat miatt.
Az, amiben feta sajt van, nem vegán. Amiben lazac, az meg pláne nem az. Úgy látszik, ezek az apróságok elkerülték a világ legnagyobb éghajlatvédelmi csúcstalálkozóján a szervezők figyelmét. A felszolgált ételek közül ugyanis elég sokban fel lehetett lelni az állati eredetű hozzávalókat, függetlenül a rajtuk lévő vegán vagy vegetáriánus címkéktől – írja a Vegan FTA. A COP29 klímakonferencia, amelyen a világ politikai és tudományos vezetői gyűlnek össze, hogy korunk egyik legégetőbb problémájára megpróbáljanak megoldást találni, a napokban ért véget. A találkozón született gazdasági egyezményről ebben a cikkben számoltunk be. A félrecímkézős fiaskóra Shreya Ghodawat, a Plant-Based Treaty (PBT) szervezet egyik delegáltja hívta fel a figyelmet az általa készített videóban.
Figyelmeztetés minden COP29-résztvevőnek – gondosan ellenőrizzétek a hozzávalókat, amikor ételt vásároltok a rendezvény területén. Számos olyan opciót találtunk, amit vegánként címkéztek, de az összetevők alapján nem voltak azok. Amikor rákérdeztünk a személyzetnél ennek az okára, azt mondták, hogy elfogytak a sima kártyáik, ezért a vegán és vegetáriánus szimbólummal ellátott kártyákat kellett használniuk. Közelebbről szemügyre véve az étlapot viszont kiderült, hogy az ételeket már alapból tévesen látták el a vegán és vegetáriánus címkékkel
– olvasható a PBT Instagram-bejegyzésében.
View this post on Instagram
A klímakonferencia vegán és vegetáriánus értelmezése
Már önmagában az meglepő – emiatt régóta kritizálják is a COP-rendezvényeket –, hogy egy klímakonferencián állati fehérjét szolgálnak fel. A nagyüzemi állattenyésztés klímaváltozásban játszott szerepe elvitathatatlan. A szektor az egyik legnagyobb metánkibocsátó (amely sokszorosan potensebb üvegházhatású gáz, mint a szén-dioxid) és az erdőirtások is nagyrészt ehhez az iparághoz köthetők. Ennek ellenére az idei COP nem fukarkodott az állati hozzávalókkal, még marhahúst is találunk a kínálatban, amely előállítása a környezet szempontjából az egyik legkárosabb.
A videóban jól látható, hogy milyen szarvashibákat vétettek a szervezők az élelmiszerek felcímkézésénél. Arról nem is beszélve, hogy elég nehéz elhinni, hogy egy ekkora szabású rendezvényen egyszerűen csak elfogynak az ételkártyák, amiket – az ételallergiákat teljesen figyelmen kívül hagyva – vegán és vegetáriánus kártyákkal pótolnak.
Vegánként volt feltüntetve a feta sajtos bagel, a krémsajtos saláta és a lazacos Buddha-tál. Vegetáriánusként a csirkehúsos cézársaláta, és egy másik fogás, amiben marhahús volt. A tavalyi rendezvényen, amit Dubajban tartottak, és amin egy olajipari cég vezetője elnökölt, sokkal jobb volt a helyzet ezen a téren. Úgy látszott, hogy a számos kritikát meghallották a szervezők, mert főként növényi fogásokat szolgáltak fel az esemény alatt. Annak ellenére, hogy az ételfelhozatal javult valamit az előző évekhez képest, a tavalyi rendezvény is tartogatott kellemetlen meglepetéseket. Kiderült, hogy a szervezők titkos olajipari megállapodásokat készítettek elő, amiket zárt ajtók mögött mutattak be a delegációknak.
