Veganuár receptek
Vegán csorba recept
Hozzávalók: 1 nagy répa 1 petrezselyemgyökér 1 kicsi zeller 3-4 szem krumpli 2 evőkanál rizs 1 hagyma 1 paprika 10 dkg zöldborsó 10 dkg sárga- vagy zöldbab 2-3 evőkanál olaj só, bors, citromlé és egy szál lestyán szójakocka (opcionális) Elkészítés: A szójakockát (ha használunk) sós-vegetás vízben közepes lángon 10 perc alatt kicsit előfőzzük. A zöldségeket…
Vegán leves
Vegán tárkonyos raguleves recept
Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 1 karalábé 1 közepes zeller pár szem gomba 1 csésze zöldborsó 1 kisebb karfiol fele 3 közepes sárgarépa 2 közepes fehérrépa só, bors, szemes bors, tárkony, leveskocka vagy vegeta, pirospaprika, babérlevél, chili (opcionális) citromlé rizstej vagy szójatej, esetleg növényi tejföl Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk és kevés olajon, alacsony lángon 5-6…
Ez is érdekelhet
