Van élet a vajon és a májkrémen túl: a növényi alapú isteni, selymes, egészséges pástétomok pikk-pakk elkészíthetőek otthon, és csak
Ez is mutatja, mennyire fontos, mit látnak a gyerekek: a színe miatt, és mert minden gyerek utálta a mesékben, sosem
Néha az amerikaiak nagyon jól tudják kombinálni a jó dolgokat: ilyen például a rántotta és a tortilla keresztgyermeke, a rántottás
Az angol reggeli a gyümölcsturmix antitézise: habkönnyű, folyékony, gyümölcsalapú reggeli helyett olajos, fehérjedús, masszív főtt étel. Nem mondjuk, hogy minden
Az óvodában sosem kóstoltam meg a körözöttes kenyeret, mert néhány gyerek árgus szemekkel figyelte, ki ette meg, és aki igen,
A chiamag az elmúlt évtized superfoodja: ez a Mexikóból eredeztethető kis magocska tele van esszenciális omega-3-zsírsavakkal, kalciummal, vassal, antioxidánsokkal és
A töltött gombafej a rántott gomba kevésbé unalmas unokatestvére: krémesebb, fűszeresebb és egyszerűen ízesebb, főleg, ha nem fehér csiperkegombából, hanem
A quesadilla a mexikói konyha melegszendvicse, csak sokkal menőbb annál: tortillalapot használnak hozzá, amit vagy félbehajtanak, vagy két lapot pakolnak
Jó hírünk van: a boltban kapható leveles tészták legtöbbször tisztán növényi alapanyagból készülnek (persze vásárlás előtt mindenképp ellenőrizd az összetevőket).
Ez a furcsaság a húgom “éjféli nasi”-mániájának eredménye: az amerikai mogyoróvajas-lekváros szendvics és a valamivel egészségesebb mogyoróvajas-banános pirítós szörnyszülött gyermeke.
