Útmutatók
A nagy vegán útmutató – kik ők, miért azok és mit esznek?
Vegánnak lenni ma már nem nehéz. A boltok polcain sorakoznak a növényi tejek, növényi sajtok, vegán jégkrémek. Egyesek az ízletes húspótlók világát fedezik fel, mások kifejezetten a vegán junk foodért élnek-halnak, megint mások pedig inkább a teljes értékű növényi étrend felé kacsintgatnak. Bárki megtalálhatja a számára megfelelő irányt, legyen az ízorientált, gyors, olcsó, egészségtudatos –…
Életmód
A nyers vegán étrend lényege, előnyei és veszélyei
A nyers vegán étrend egészségtudatos körökben gyakran felvetődő téma, de a legtöbben valószínűleg annyit tudnak róla, hogy ennek az életmódnak a követői főzés nélkül fogyasztják el az ételeiket. Gyerekkorunkban rengetegszer hallottuk, hogy együnk minden nap minél több nyers zöldséget és gyümölcsöt, hogy a napi vitamin- és ásványianyag-szükségletünket fedezni tudjuk. A nyers vegán étrend pedig ezeket…
Veganuár
Mitől vegán egy bor? És mikor nem az?
A bor szőlőből készül, ami nem állat, tehát vegánok is ihatják, igaz? Amikor kiderül, hogy ez nem minden esetben ennyire egyszerű, kíváncsian érdeklődnek az emberek, hogy miért nem vegán a bor? Ekkor fordulnak a barátjukhoz, a Google-höz – talán te is éppen ezért vagy most itt -, hogy megtudják ezt az égetően fontos kérdést: mitől…
Veganuár
Véletlenül vegán ételek, amiket talán mindig is ettél
A kezdő vegánok legtöbbször azon aggódnak, hogy nem tudják, mit fognak enni. Elterjedt tévhit, hogy csak méregdrága, bioboltokban kapható, kifejezetten növényi étrendet követőknek szánt termékeket lehet fogyasztani, ami drágává és különcködővé teszi ezt az életformát. Szerencsére ez nem így van. Ebben a cikkben a véletlenül vegán ételek kapnak reflektorfényt. Meglepően sok termék, amit az emberek a…
Érző állatok
Mi az a fajizmus, és hogyan teszi tönkre mindannyiunk életét?
A fajizmus egy olyan kimondatlan, gyakran fel sem ismert hitrendszer, mely arra ösztönöz minket, hogy uralkodjunk a non-humán (nem-emberi) állatok felett. Mindezt csupán arra az elgondolásra alapozva, hogy a Homo Sapiens (azaz mi, az emberek) a legintelligensebb faj, ezért jogunkban áll felhasználni más állatfajokat. De hogyan teszi tönkre a világunkat ez az ideológia, és miért…
Érző állatok
Miért nem kedvelik sokan a vegánokat?
Bár a veganizmus egyre nagyobb népszerűségnek örvend világszerte, mégis vannak, akik haraggal fordulnak ezen életmódbeli szokások felé. Ennek a miértje pedig összetettebb, mint azt elsőre gondolnánk. Már maga a kérdés is mutatja, hogy bonyolult válaszról lesz szó, hiszen emberi érzésekről beszélünk – azt próbáljuk kideríteni, milyen okai lehetnek bizonyos csoportok és persze egyének dühös reakciójának.…
Életmód
Hogyan neveljünk zöldségevő gyerekeket?
A szülők elég régóta kísérleteznek azzal, hogy minél egyszerűbben rábírják a gyereküket arra, hogy több zöldséget fogyasszanak: a gabonafélékbe elrejtett spenót, vagy krokettel kevert zöldségek jól ismert módszerek arra, hogy a növendék több leveles zöldséget, répát vagy brokkolit egyen. A szakértők szerint nem elég, hogy ezekkel a trükkökkel csak kevés zöldséget tudunk az utódokba erőltetni,…
Útmutatók
Mi a különbség a vegetáriánus és a vegán között?
Mind online, mind a való életben előfordul, hogy keveredik a vegetáriánus és a vegán kifejezés, azaz, hogy melyik irányzat mit is képvisel, mit bojkottál vagy mi ellen lép fel. Az alábbi cikk segít mélyebben megérteni, hogy mi a különbség a két irányzat között, milyen előnyeik és veszélyeik vannak, és mi motiválja az embereket az egyik…
Érző állatok
Így utazd be a világot állatok kihasználása nélkül
A világ csodálatos hely, és mi abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy egy olyan korban élhetünk, amikor eljuthatunk a világ minden tájára – könnyebben, mint eddig bármikor. Ehhez azonban az is hozzátartozik, hogy a turisták számára sok helyen olyan attrakciókat tartanak fenn, amelyben állatokat használnak ki és tartanak kegyetlen körülmények között. A következő tippek abban…
Útmutatók
Kalcium útmutató: minden, amit vegánként tudnod kell róla + a legjobb növényi kalciumforrások
A kalcium elengedhetetlen az erős csontokhoz. Sokszor hallani, hogy legjobb kalciumforrások a tejtermékek. De mi is az igazság, és mi a mítosz? Most válaszolunk a legfontosabb kérdésekre a kalciummal kapcsolatban. Milyen forrásból biztosíthatjuk a kalciumot? Melyek a legegészségesebb kalciumforrások? Hogyan tudod maximalizálni a kalcium felszívódását? Milyen szerepet játszik a kalcium a szervezetünk működésében? A kalcium…