Földünk
A tehéntej előállítása háromszor több üvegházhatású gázzal jár, mint a növényi tejé
Egy, az Oxfordi Egyetem kutatói által végzett tanulmány arra az eredményre jutott, hogy a tehéntej előállítása során majdnem háromszor annyi üvegházhatású gáz kerül a levegőbe, mint a növényi alternatívák esetében. A tanulmány a tehén-, rizs-, szója-, zab- és mandulatej ökológiai lábnyomát vette górcső alá, egészen pontosan ezek előállításának víz- és területigényét, illetve károsanyag-kibocsátását. Minden esetben…
Földünk
Egy 15 éves vegán lány beszéde aratott a Katowicei Klímakonferencián
Egy tizenöt éves vegán, Asperger-szindrómás környezetvédelmi aktivista feladta a leckét a világ vezető politikusainak: a svéd Greta Thunberg az ENSZ Éghajlatváltozási Keretegyezményének 24. konferenciáján (röviden: COP24) mondott beszédével hívta fel magára ismét a világ, valamint a politikusok figyelmét. A lány nem finomkodott, beszédében határozottan elítélte a döntéshozókat, amiért nem tesznek eleget a jövő nemzedékeinek védelméért.…
Életmód
A veganizmus pozitív előnyei a gazdaságra, egészségre, környezetre és az állatokra
Voltak idők, mikor a vegetáriánus, vegán és növényi alapú étkezés a nyugati világ egy szubkulturális részére korlátozódott; inkább a hippik és aktivisták közt terjedt, mintsem a hétköznapi emberek között. Helyzettől függően a vegetáriánusok és vegánok találkoztak elfogadással, toleranciával, vagy ellenségeskedéssel is, amikor táplálkozási preferenciájukat nyilvánosságra hozták. A növényi táplálkozás mára már elterjedt. A kiemelkedő hírességektől…
Földünk
Éghajlatváltozást előidéző húsos menüt szolgáltak fel az Éghajlatváltozásról Szóló Egyezmény tárgyalásán
December. 14-én tartották az Egyesült Nemzetek Éghajlatváltozásról szóló Keretegyezményének (COP24) 24. konferenciáját Lengyelországban. Bár köztudott tény, hogy az állatok étkezési célú tartása nagyobb mértékű üvegházhatású gázkibocsátást eredményez, mint az összes gépkocsi, repülőgép és más közlekedési forma együttvéve, a COP24 menüje mégis meglepően húsos volt. Körülbelül 22 ezer küldött választhatott sajtburgert, gnocchit parmezánnal és Pármai sonkával,…
Földünk
A legjobb dolog amit tehetsz a bolygóért, hogy kerülöd az állati termékeket
A 2011-es Forks Over Knives dokumentumfilm óta rengeteg táplálkozástudományi tanulmány készült el, amelyek a növényi táplálkozást helyezik előtérbe, azt állítva, hogy ez az étrend mindenki számára megfelelő egészségi állapotot tud biztosítani. De a növényi táplálkozás előnyei nem merülnek ki az egyén egészségre gyakorolt hatásaiban. Az elmúlt években számtalan tanulmány igazolta, hogy az állati eredetű termékek…
Földünk
Hat kiló műanyagot találtak a ritka bálnafaj gyomrában
Többek között egy pár papucsot, 115 eldobható poharat, négy műanyag palackot és 25 műanyag zacskót tartalmazott a nagy ámbráscet gyomra, ami néhány hete vetődött partra a Kapota-szigeten, Indonéziában. Összesen hat kiló műanyagot szedtek ki a bálna gyomrából. A helyi hatóságok “rendkívül borzasztónak” találták a helyzetet, és bár a bálnát megvizsgálták, nem tudták teljes bizonyossággal kijelenteni, hogy…
Földünk
A WeWork leszokott a húsról; nem fizetnek többé húsos termékekért
A Bloomberg egy cikke szerint a WeWork – amely egy nyitott irodahelyiségeket kialakító és bérbeadó vállalat, ahol több mint 6000 munkavállaló dolgozik – kijelentette, hogy nem finanszíroz többé olyan étkezéseket, amelyek húst is magukba foglalnak; ebbe beletartozik a vöröshús, a baromfi és a disznóhús is. A vállalat egyik alapítója, Migual McKelvey megerősítette, hogy az alkalmazottak…
Földünk
Egy 83 éves üzletember 1 milliárd dollárt adományozott a Föld megmentéséért
A közismerten emberbarát és médiakerülő svájci üzletember, Hansjörg Wyss 1 milliárd dollárt (kb. 284 milliárd forintot) adományozott egy árverésen a Wyss Campaign for Nature számára, hogy legkésőbb 2030-ig megóvják a bolygó szárazföldjeinek és óceánjainak 30%-át. A kezdeményezés célja a jelenleg védett szárazföldi és óceáni területek mennyiségének megduplázása a jelenlegi 15%-ról 30%-ra. Cselekednünk kell A jelenleg…
Földünk
A marhafogyasztásnak „drasztikusan csökkennie kell” a népesség növekedésével
Egy új jelentés szerint a gazdag országban élő embereknek nagymértékben csökkenteniük kell a marha, és a bárány mennyiségét; úgy fogyasztanak, mintha a világ képes lenne ellátni 10 milliárd embert. Ezen csökkentések és egyéb intézkedések egyaránt szükségesek a katasztrofális klímaváltozás elkerüléséhez – áll a jelentésben. A World Resources Institute (WRS) beszámolója szerint 2050-re 50% extra élelmiszerre…
Földünk
Norvégia az első ország, ahol betiltják a pálmaolaj alapú bioüzemanyagot
A Norvég parlament múlt heti döntése értelmében a jövőben nem hozható forgalomba pálmaolaj alapú bioüzemanyag. Ez a kezdeményezés valamennyi ország közül az első olyan, ami a pálmaolaj ültetvények beszüntetésével az indonéziai esőerdők további pusztulásának megakadályozását célozza. A Norvég olajipar 2020-ig kapott haladékot a pálmaolaj teljes kivezetésére. Amit azonban nem kizárólag üzemanyag előállításához használnak – például…
Földünk
A növényi étrend 84%-kal kevésbé károsítja a bolygót
Egy mostani kutatás szerint – amely a The Lancet nevű folyóiratban jelent meg; az egyik legrégibb és legnagyobb presztízsű orvosi szaklapban – a növényi alapú étkezés követői kevesebb terhet rónak a környezetre, mint azok, akik olyan étrendet követnek, amely magában foglalja a húst, tejtermékeket és tojást. De mennyivel kevesebbet? Igazából jelentősen. A kutatást Nicole Blackstone…
Földünk
Hawaii lakosai beperelték a tejipart a brutális környezetszennyezés miatt
A Vegnews hírei szerint az ookalai lakosság egy része, akiket a Kupale Ookola nevű nonprofit szervezet fog össze, pert indított a Big Island Dairy tejipari vállalat ellen 2017-ben, mivel az több millió liter fekáliával szennyezte be a környékbeli vizeket, ezzel pedig beteggé tette a lakosságot. A perben a lakosság azt állította, hogy a tejipari vállalat…
Ez is érdekelhet
