Melinda

35 publikált cikk

Anya vagyok, aki második gyermekével várandós, emellett ápolónő, sportimádó és 4 éve büszke vegán. Célom, hogy csodás ételeket és pozitív energiát adjak a világnak, hogy egy kicsit békésebb legyen a Föld mindenkinek.

Vegán kocsonya-min
Vegán kocsonya szójafasírttal recept

Fasírt hozzávalók: 2 főtt krumpli, lereszelve 10 dkg szójagranulátum 3 evőkanál sörélesztőpehely kevés zsemlemorzsa (kb…

Vegán lángos recept-min
Vegán sajtos-tejfölös lángos recept

Hozzávalók: 500 g liszt ½ csomag friss élesztő (2,5 dkg) kb. 1,5 dl víz 1…

vegán brownie
Vegán datolyás brownie recept

Hozzávalók: 2 csésze friss, kimagozott datolya (száraz datolya esetén 10 percig meleg vízben áztatjuk, majd…

Vegán életerő buddha-tál
Buddha-tál karfiolos-babos falafellel (vegán)

Hozzávalók a quinoához: ½ csésze quinoa ¾ csésze víz só Elkészítés: Leöblítjük a quinoát, majd…

Lecsó nokedlivel-min
Lecsó nokedlivel (vegán)

Hozzávalók: 3 db paradicsom, felkockázva 1 db piros húsú paprika, felkockázva 1 db sárga húsú…

Vegán csokicseppes keksz
Vegán csokicseppes keksz recept

Hozzávalók: 1 “lenmagtojás” (1 evőkanál lenmagliszt vagy lenmagpehely + 2 ½ evőkanál meleg víz) 1…

Vegán csokitorta
Vegán csokitorta recept

Hozzávalók a tortaalaphoz: 20 dkg liszt 15 dkg cukor 7,5 dkg édesítetlen kakaópor 1 csomag…

Vegán köleskása recept
Vegán köleskása recept

Hozzávalók: 1 csésze köles 2,5 csésze növényi tej 1 csésze víz 1 csipet só 1…

Chilis bab szejtánkolbásszal
Chilis bab szejtánkolbásszal (vegán)

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva 2 gerezd fokhagyma, apróva vágva 50 dkg főtt…

Vegán palacsinta recept
Fűszeres palacsinta recept (vegán)

Hozzávalók a palacsintához: 1 és ⅓ csésze növényi tej 2 teáskanál almaecet ¾ csésze teljes…

vegán brassói
Vegán brassói recept

Hozzávalók: 20 dkg szójakocka (szárazon mérve) 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma, összezúzva 1…

Vegán sütőtökös granola recept
Vegán sütőtökös granola recept

Hozzávalók: 3 csésze zabpehely 1 és ¼ csésze vegyes magvak (például dió és mandula) 1/3…

Töltött paprika vegán-min
Töltött paprika recept (vegán)

Hozzávalók: 25 dkg rizs 5 dkg szójagranulátum 2 evőkanál őrölt dió 1 közepes fej vöröshagyma…

Vegán raguleves
Vegán tárkonyos raguleves recept

Hozzávalók: 1 nagyobb hagyma 1 karalábé 1 közepes zeller pár szem gomba 1 csésze zöldborsó…

Édes bundázott kenyér
Édes bundázott kenyér recept (vegán)

Hozzávalók: 4-5 szelet kenyér ½ csésze darabolt olajos magvak (nálam mandula és törökmogyoró vegyesen) ¼…