támogatás
támogatás
támogatás

Kövess minket!

Csernik-Varga Adrienn

Főszerkesztő
723 publikált cikk
Csernik-Varga Adrienn korábban sport-, majd gazdasági újságíróként dolgozott. Kamaszkora óta az volt az álma, hogy újságíróvá váljon. Nem sokkal azt követően pedig, hogy vegán lett, megjelent benne az igény, hogy a munkája is tükrözze az életmódját. Fontosnak tartja, hogy tudatos választásaival az öltözködés, étkezés, takarítás, vásárlás és az élet minden területén példát mutasson a kislányának. Amik igazán feldobják egy napját: egy jól sikerült interjú, az őszi és tavaszi napsütés, egy jó könyv és az, ha a kis családja repetázik egy-egy vegán fogásból.
Picture of Csernik-Varga Adrienn
Trichinellózis közelről

Medvehúst grillezett egy család, egy életre megtanulták, miért volt ez hiba

Egy kilencfős amerikai társaság medvehúst evett, nem sokkal később hatuknál trichinellózist diagnosztizáltak. Az egyik családtagot, aki előzetesen kilőtte a fekete

  • Nagyvilág
Fehér hegyi kecske

Visszatoloncolták a kecskéket eredeti élőhelyükre, nem lett jó vége

Sok problémát okozott a havasi kecske az embereknek új élőhelyén, ezért döntöttek a visszaköltöztetés mellett. Ám ezt sok állat nem

  • Érző állatok
Gent város Belgium Flandria régiójában.

Belgium az alkotmányban rögzítette, hogy az állatok érző lények

Alkotmánymódosítás mellett döntött a belga parlament, hogy biztosítsák az állatoknak az érző lények státuszát és az ezzel járó védelmet. A

  • Nagyvilág
Arcát takaró nő a kórházban

Tápanyagszegény kórházi menü miatt perelt egy vegán nő – a bíróság meglepően döntött

Tápanyagszegény vegán kórházi menü került egy várandós nő elé a bent tartózkodása alatt, a bíróság szerint nem diszkrimináció áldozata volt.

  • Nagyvilág
Édeni vegán étterem Budán

Bezár Buda legrégebbi vegán étterme

A bezárás mellett döntöttek egy növényi alapú ételeket kínáló budapesti étterem, az Édeni Vegán tulajdonosai. A lépés háttere homályos, a

  • Vegán éttermek
Az Ocean Rebellion környezetvédelmi csoport aktivistái egy fenékvonóhálós halászhajó szobra mögött húzódó mélytengeri halászhálóban fekszenek a Clyde folyó partján, miközben az ilyen halászati módszer által okozott károk és az óceánok és part menti vizek károsodása ellen tiltakoznak a skóciai Glasgowban 2021. október 30-án.

Athén fellépett a tengerek védelmében, mire Ankara bedühödött

Törökország szerint hazugság, hogy Görögország a tengerek védelmében hozna létre két új védett területet az Égei- és a Jón-tengeren. Az

  • Politika
Két kép egymás mellett, ami bemutatja, hogy csontkovács segít a zsiráf nyakán és állkapcsán.

Csontkovács segített egy beállt nyakú zsiráfon: szívmelengetően köszönte meg az állat

Egy zsiráf nyaka és állkapcsa is érzékeny volt, ezért csontkovácsot hívtak hozzá. Tudott segíteni az állaton, aki roppant hálásnak bizonyult,

  • Érző állatok
Közeli fotó egy bikáról

Eldőlt, a kolumbiai bikáknak 2027-től nem kell matadorokkal megvívni

Kolumbia a bikaviadalok tilalma mellett döntött. Hároméves türelmi időszak alatt állhatnak át más tevékenységre azok, akik eddig ebből éltek meg.

  • Érző állatok
Csimpánz és kölyke a vadonban

Ökoturizmus fertőzi a csimpánzokat, a náthás látogatók miatt pusztulnak el

Emberi vírussal megfertőződött csimpánzok haltak meg Ugandában. A helyi idegenvezetők látják, hogy a látogatók sokszor nem az előírásoknak megfelelően vesznek

  • Érző állatok
Csoportkép az Inno d'Or versenyen

Taroltak a vegán termékek az idei Inno d’Or versenyen

Az Inno d’Or-kitüntetéssel díjazott vegán termékek között idén volt többek között desszert és multivitamin, de kozmetikai termék is. Érdekesség, hogy

  • Innovatív
Vegán ételek a berlini egyetemek menzáin

Vegán menzára vált a világ egyik legnevesebb egyeteme

Ismét vállalta egy felsőoktatási intézmény diákszövetsége, hogy az egyetemi menza fokozatosan teljesen vegánná váljon. A tervek szerint 2027-re érhetik el

  • Nagyvilág
Klímaváltozás miatti hőmérséklet-növekedés

A globális átlaghőmérséklet kilövellésével kalkulálnak a tudósok

Pesszimista a tudósvilág, a klímaszakértőknek csak elenyésző része hisz abban, hogy a globális átlaghőmérséklet megfelelő mértékű megfékezése reális célkitűzés lehet.

  • Klímakrízis
Emerson elefántfóka

Veszélybe kerülhet egy elefántfóka a felelőtlen rajongói miatt

Igazi látványosságnak számít a kanadai Victoria városában Emerson, az elefántfóka. Szelfiznek vele, próbálják megsimogatni, egyesek pedig még a gyereküket is

  • Vadállat
Food for Profit film borítóképe, melyen egy öltönyös, pénzzel tömött disznó látható

Food For Profit: a film, ami leleplezi az európai hatalmi körök és a húsipar összefonódását

Food For Profit címmel jelent meg az a dokumentumfilm, amely megmutatja, miként fonódik össze a nagyüzemi állattartás az európai hatalmi

  • Kultúra
Kabosu, azaz Doge a mennyben - rajongói szerkesztett fotó

Meghalt Kabosu, a Doge-mémként híressé vált kutya

Gazdája, Szato Acuko elmondta, Kabosu, aki 2013-ban lett híres kutya, nyugodt körülmények között aludt el örökre, miközben ő simogatta. 2008

  • Érző állatok
Teknősverseny illusztráció.

Teknősversenyek miatt tiltakoztak az állatvédők Los Angelesben

Állatvédők tiltakoztak egy közel ötvenéves Los Angeles-i szokás, a teknősverseny ellen. A szervezők nem értik, mi a probléma ezekkel a

  • Érző állatok
Metánkibocsátás elsődleges okozója az állattenyésztés

Ömlik az EU-s pénz a fenntarthatatlan állattenyésztésbe

Az Európai Unió 2013-ban a mezőgazdasági támogatások 80 százalékát az állattenyésztésbe öntötte, és a helyzet azóta nem sokat változott. 2022-ben

  • Biznisz
Botswana elefántok

Elefántokkal árasztaná el Botswana a szigorításra készülő németeket

Botswana megfenyegette a németeket, ha korlátozzák a vadásztrófeák importját, húszezer élő elefántot küldenek az európai országba. Az Egyesült Államok közben

  • Vadállat
Harry Herceg 2023 szeptemberében egy előadáson.

Új dokumentumfilmje miatt támadják az állatvédők Harry herceget

Újabb Netflix-műsorral készül Harry herceg, ezúttal a lovaspóló világába kalauzolja el a nézőket. Az állatvédők értelemszerűen a legkevésbé sem reagáltak

  • Celeb
Egyetemi kantin

Nincs vegán választási lehetőség a menzán, bírósághoz fordultak a hallgatók

Abszurdnak gondolja a perui San Marcos Egyetem rektora, hogy a vegán választási lehetőség reményében bírósághoz fordult két hallgató. A fiatalok

  • Innovatív
Kamilla brit királyné

Kamilla királyné nem vásárol többé állati szőrmét

A szőrmeruha ezentúl tiltólistás lesz Kamilla brit királynénál. A PETA állatvédő szervezet hangsúlyozta, ezzel a brit közvéleményt tükröző döntést hozott.

  • Divat
Felöklelt torreádor a földön a spanyol bikaviadalon

Nem kaphatnak már spanyol állami díjat a bikaviadalok kiemelkedő alakjai

Sok spanyol matador álma törhetett most darabokra, a 30 ezer eurós állami bikaviadaldíj ugyanis immár a múlté, elkaszálta a kormány.

  • Politika
Nagy tál növényi alapú étel, buddha bowl

Enyhíthet a reflux tünetein a megfelelően összeállított növényi étrend

Bizonyos korlátozásokkal ugyan, de a növényi alapú étrenddel kiküszöbölhetők a reflux kíséretében megjelenő panaszok. A dietetikus a (nem citrusos) gyümölcsöket,

  • Egészség
Fenntartható kert változatos növényfajokkal

Felejtsd el a klasszikus gyepet, így rendezd fenntarthatóan a kerted!

Egy környezetmérnök segítségével összeszedtük, milyen növényeket érdemes rovar- és klímabarát gondolkodás mentén ültetni, és hogy miként is néz ki a

  • Földünk
Egy nő tejet önt az üvegből a pohárba.

Pusztító vírus maradványaira bukkantak a pasztőrözött tehéntejben

Egy amerikai hivatal vizsgálta meg, van-e madárinfluenza a tehéntejben. Nem kellett elmélyült keresgélésbe fogniuk, minden ötödik mintában megtalálták a vírus

  • Életmód
Japánban fotózott medve lakott területen, kerítés átmászása közben.

Államilag támogatott mészárlással oldja meg a medveproblémáját Japán

A medvék kilövése mellett voksolt a japán kormány, így szorítanák vissza az elmúlt időszakban megszaporodott támadások számát. Egy állat- és

  • Érző állatok

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének